ГлавнаяРецепты → Консервирование

Консервирование

Консервирование (домашние заготовки) – визитная карточка хорошей хозяйки. Предлагаемые в этом разделе рецепты домашних заготовок придутся по вкусу любой хозяйке. Здесь вы найдете рецепты консервирования разнообразных фруктов и овощей: соленья, варенья, маринады, приправы и другие оригинальные рецепты. Домашнее консервирование по нашим рецептам по силам любой хозяйке, а домашние заготовки вкусны и порадуют Вас и Ваших близких долгой и холодной зимой. Вы найдете здесь рецепты домашних заготовок огурцов и кабачков, помидоров и баклажанов, капусты, арбузов, ягод и фруктов

Консервирование:

Простой рецепт заготовки щавеля на зиму. Расчет дан на одну поллитровую банку.
10 апреля 2017 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  Бюджетные
Cостав:  Щавель
Кухни: 
Очень вкусное лечо, ставшее нашим фаворитом в прошлом сезоне. В этом году планирую заготовить такого лечо побольше, когда подешевеет красный перец.
7 августа 2016 |  lakshmi |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Сладкий перец
Кухни: 
Предлагаю заготовить на зиму отличный томатный соус, который можно приготовить в мультиварке. Этот соус томится, а не варится, отчего получается очень насыщенным и вкусным. Использовать этот соус можно к макаронам, к рису, при приготовлении пиццы.
4 августа 2016 |  Lena Kalinina |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  Для мультиварки
Cостав:  Помидоры
Кухни: 
Отличная заготовка на зиму! Заправку можно добавлять в супы, в овощные блюда, в соусы.
21 июля 2016 |  Lena Kalinina |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение: 
Cостав:  Помидоры, Перец, Морковь
Кухни: 
Баклажаны "Огонёк" одна из самых любимых заготовок в нашей семье. Остренькие, вкусные баклажаны станут хорошим дополнением к мясным блюдам и различным гарнирам. Из указанной нормы получается 4 баночки по 0.5 л.
20 июля 2016 |  lakshmi |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На Новый год
Cостав:  Баклажаны, Острый перец, Сладкий перец
Кухни: 
Несколько лет уже делаю на зиму такую заготовку. Помидоры получаются как свежие, прекрасно хранятся в квартире. Зимой их можно использовать для приготовления салата, пиццы или овощного рагу. Никаких специй для этой заготовки не потребуется.
19 июля 2016 |  lakshmi |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры
Кухни: 
Маринованные помидоры с чернобрывцами показались мне одними из самых вкусных. В прошлом сезоне закрыла всего 3 баночки, а в этом собираюсь заготовить такие помидорки по максимуму.
19 июля 2016 |  lakshmi |  1 комментарий |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Сахар, Соль
Кухни: 
Как приготовить печень трески в домашних условиях? Да, все очень просто! А в результате вкуснейшая закуска, отличная основа для салатов, фаршированных яиц и бутербродов.
5 апреля 2016 |  Елена М |  0 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На праздник, На день рождения
Cостав:  Печень, Треска
Кухни: 
Тунец в собственном соку или тунец в масле - по этому рецепту Вы можете приготовить эти деликатесные консервы самостоятельно без особых хлопот. Приготовьте самостоятельно этот деликатес! Это будет выгодно и для бюджета и для здоровья семьи.
12 декабря 2015 |  Вишня (Irina) |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На Новый год
Cостав:  Масло растительное, Тунец
Кухни: 
Капуста маринованная со свеклой. Кисленькая. Отличная закуска.
25 октября 2015 |  Максим Ролин |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На обед, Постные
Cостав:  Яблоки, Свекла, Капуста белокочанная
Кухни: 
Предлагаю вам отличную заготовку на зиму в замороженном виде - перец для фаршировки. Зимой перец нужно чуть разморозить и нафаршировать любой начинкой по вашему вкусу и готовить, как обычно.
28 августа 2015 |  Lena Kalinina |  1 комментарий |  0 Нравится

Назначение: 
Cостав:  Перец
Кухни: 
Предлагаю заготовить на зиму очень вкусные маринованные огурчики, которые я закрываю уже много лет. Эти огурцы получаются хрустящими и отлично хранятся в условиях городской квартиры. Расчет продуктов дан на 1 трехлитровую банку (кроме продуктов для маринада). Маринад готовится из расчета на 1 л воды.
15 июля 2015 |  Lena Kalinina |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На обед, На Новый год
Cостав:  Перец, Огурцы, Укроп, Чеснок
Кухни:  Русская
Отличная, очень полезная заготовка из черной смородины на зиму. Благодаря тому, что ягоды не подвергаются термической обработке, в них сохраняются все витамины. Сахар выступает в роли консерванта. Такая смородина отлично хранится всю зиму при комнатной температуре.
1 июля 2015 |  Lena Kalinina |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  Для детей, К чаю
Cостав:  Смородина
Кухни: 
Попробуйте засолить рыбу по этому рецепту и не пожалеете. Вкус рыбы напомнил нам давно забытую рыбку пряного посола Советского Союза. Получилась ароматная, плотная с "хрустинкой" рыбка.
28 июня 2015 |  Елена Чванова |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Перец, Гвоздика, Мойва
Кухни:  Русская
Очень вкусная, мягкая и нежная, но при этом хрустящая квашеная капуста в домашних условиях.
23 декабря 2014 |  nestea |  1 комментарий |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Капуста белокочанная, Морковь, Сахар, Соль
Кухни:  Русская
1 2 3 4 > >>

← Назад

загрузка...