ГлавнаяРецептыПервые блюда → Постный суп из зеленого гороха

Постный суп из зеленого гороха

374
182
Опубликован: 2017-04-12 11:09:00
Категория:  Первые блюда
Основные ингредиенты:  Картофель, Горох
Кухни: 
Простое и вкусное первое блюдо из колотого зеленого гороха. Отличный вариант для постного меню. Попробуйте!
Ингредиенты для Постный суп из зеленого гороха
  • Картофель - 3-4 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Зеленый горох - 1 стак.;
  • Масло растительное - 2 ст.л.;
  • Перец черный - по вкусу ;
  • Кориандр  (молотый)  - по вкусу ;
  • Соль - по вкусу ;
  • Лавровый лист - по вкусу ;
  • Вода - 2,5 л;
  • Зелень - по вкусу ;
Постный суп из зеленого гороха рецепт

 1. В кипящую воду добавить горох, варить 30 минут. Посолить. 

2. Добавить порезанный картофель. 

3. Лук порезать, морковь потереть на терке. 

4. Спассеровать подготовленные овощи на растительном масле. 

5. Добавить пассеровку в суп. 

6. Затем добавить лавровый лист, черный молотый перец и молотый кориандр. 

7. Через пару мину снять с огня. 

8. Добавить в тарелки с супом порезанную зелень. 

Приятного аппетита!

nestea # 12 апреля 2017 в 11:29 +1
Да, бобовые в пост очень выручают, аппетитный суп, Лен!
Елена М # 12 апреля 2017 в 13:24 0
Спасибо!

← Назад

загрузка...