ГлавнаяРецептыПервые блюда → Рецепты борщей

Рецепты борщей

Рецепты борщей бывают самыми разными. Все зависит от местности, где их готовят... В рецепте львовского борща будут копчености и сосиски, что является отголосками влияния Австро-Венгерской кухни. В Подолье (Винницкая, Тернопольская, Хмельницкая области) борщ подкисляли квасом, т.к. в этой местности было сильно влияние литовской и польской кухни. В рецепты слобожанских борщей (это те, которые варят в Харьковской, Луганской, Сумской, части Донецкой областях) для особого вкуса добавляют хрен. Здесь же можно встретить рецепт борщей с рыбой и без свеклы. Киевские, полтавские и черниговские борщи самые разнообразные: с фасолью, яблоками, кабачками, на бульоне из утки и гуся, и даже с добавлением гречки. Выбираем рецепт борща из данного раздела, готовим и пробуем...

Рецепты приготовления борщей:

Для домашнего обеда можно приготовить вкусный, сытный, ароматный борщ на мясном бульоне. Это первое блюдо понравится и взрослым, и детям.
19 января 2017 |  Елена М |  3 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На обед
Cостав:  Говядина, Свекла, Капуста белокочанная
Кухни: 
Вкусный, сытный,насыщенный, ароматный свекольник! Очень рекомендую!
15 января 2017 |  Ирина Обухова |  4 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На обед
Cостав:  Свинина, Свекла, Фасоль, Томатный соус
Кухни: 
Борщ варят обычно с мясом, салом, птицей. Я предлагаю попробовать необычайно вкусный борщ, приготовленный без мяса. Такой борщ можно давать деткам и людям, которым противопоказаны первые блюда на бульонах.
14 января 2017 |  Lena Kalinina |  7 комментариев |  3 Нравится

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Свекла, Капуста белокочанная
Кухни: 
Вкусный, насыщенный и очень сытный сельский борщ из украинской кухни. Такой борщ часто готовила моя бабушка в деревне - очень густой и вкусный.
9 января 2017 |  Lena Kalinina |  3 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На обед
Cостав:  Свинина, Капуста белокочанная
Кухни: 
Очень вкусный вариант борща с яблоками. Такой борщ имеет бархатистую консистенцию и обязательно будет оценён вашими родными.
20 июня 2016 |  lakshmi |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На обед
Cостав:  Брынза, Яблоки, Свекла
Кухни: 
Борщ на курином бульоне - отличное первое блюдо для семейного обеда, прекрасно подойдет для повседневного домашнего меню. Понравится и детям, и взрослым.
16 октября 2015 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Свекла, Капуста белокочанная, Бульон
Кухни: 
Решила сварить борщ, а капуста оказалась некачественной((( Но в морозилке лежала упаковочка замороженной цветной капусты. Решила попробовать сварить с ней борщ. Получилась очень вкусная вариация борща.
8 декабря 2014 |  Елена М |  6 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Говядина, Свекла, Капуста цветная
Кухни: 
Очень вкусный и сытный борщ с баклажанами.
17 октября 2014 |  lakshmi |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Баклажаны, Капуста белокочанная
Кухни: 
Борщ по этому рецепту я готовила впервые, поэтому пошагово не снимала, но получилось ТАК вкусно, что не поделиться просто не могу! Еле вырвала у мужа из рук последнюю тарелку борща, чтоб сделать хоть одно фото…
8 октября 2014 |  nestea |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Сало, Сметана, Капуста белокочанная, Чеснок
Кухни:  Украинская
Предлагаю рецепт очень вкусного борща! Попробуйте, вам обязательно понравится!
4 августа 2014 |  Lena Kalinina |  4 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Курица, Яйца, Щавель
Кухни: 
Борщ получается очень наваристым, вкусным, бархатистым!
30 июня 2014 |  nestea |  0 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Баклажаны, Свекла
Кухни: 

← Назад

загрузка...