ГлавнаяРецептыПервые блюдаСупы из птицы → Холодник с куриной грудкой, свеклой и летними овощами

Холодник с куриной грудкой, свеклой и летними овощами

462
290
Опубликован: 2014-08-25 15:20:00
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Картофель, Свекла
Кухни: 
В летнюю жару такой холодник утолит и голод и жажду, и очень освежит!
Ингредиенты для Холодник с куриной грудкой, свеклой и летними овощами
  • свекла - 2 шт;
  • картофель  (небольшой)  - 6 шт;
  • отварная куриная грудка  (без кожи и костей)  - 1 шт;
  • яйца - 3 шт;
  • огурец - 8 шт;
  • редис - 15 шт;
  • айран  (негазированый )  - 1,5 л;
  • кефир  (обезжиреный)  - 1 л;
  • зелень  (лук, укроп, петрушка)  ;
Холодник с куриной грудкой, свеклой и летними овощами рецепт
Картофель, яйца и свеклу отварить. Очистить и охладить в холодильнике.
Овощи и зелень вымыть, обсушить.
Зелень нарезать, слегка посолить.
Огурцы и редис нарезать кубиком.
Добавить нарезанные яйца, отварную куриную грудку, картофель и свеклу.
Перемешать.
Залить смесью айрана и низкокалорийного кефира и настоять в холодильнике не менее часа.
Приятного аппетита!
Елена М # 25 августа 2014 в 20:18 0
Очень люблю холодные свекольники! А у нас сейчас уже осень, похолодало, горячего борща или щей хочется)))
nestea # 26 августа 2014 в 07:41 0
у нас шпарит 35С, ем огуречные салаты, плитку не включаю))
Елена М # 26 августа 2014 в 10:08 0
а я обогреватель пойду сегодня покупать, дома уже холодно по ночам, а днем в куртках ходим.
Ирина Обухова # 27 августа 2014 в 18:05 0
Вкусно очень! Хоть у нам и похолодало, не отказалась бы от такой вкусноты hehe
nestea # 28 августа 2014 в 08:38 0
Спасибо, Ира!

← Назад

загрузка...