ГлавнаяРецептыПервые блюдаСупы из птицы → Суп из плавленных сырков с курицей

Суп из плавленных сырков с курицей

156
66
Опубликован: 2014-07-31 12:22:27
Категория:  Супы из птицы
Назначение:  На завтрак, На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Курица, Картофель, Плавленный сыр
Кухни: 
Очень вкусный, нежный суп из плавленных сырков и курицы.
Ингредиенты для Суп из плавленных сырков с курицей
  • Филе куриное - 200 г;
  • Картофель - 4-5 шт;
  • Лук репчатый - 1 шт;
  • Морковь - 1 шт;
  • Сырки плавленные сливочные  (хорошего качества)  - 2-3 шт;
  • Масло сливочное - 2 ст.л.;
  • Масло растительное - 1 ст.л.;
  • Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • Чеснок  (по желанию)  - 1-2 зуб.;
  • Зелень  (для подачи)  ;
  • Вода - 2-2,5 л;
Суп из плавленных сырков с курицей рецепт
Куриное филе помыть, порезать на кусочки, залить водой. Довести до кипения, снять пену, посолить по вкусу. Варить 15 минут на слабом огне. Картофель очистить и нарезать небольшими кубиками.
Добавить картофель в кастрюлю с курицей, варить до готовности картофеля.
Лук и морковь порезать небольшими кусочками, выложить в сковороду, добавить сливочное масло.
Влить растительное масло и обжарить лук с морковью до мягкости. Зажарку отправить в суп. Затем добавить в кастрюлю плавленные сырки, порезанные небольшими кубиками или натертые на крупной терке. Хорошо перемешать.
Варить суп на слабом огне до полного растворения плавленного сыра. В конце варки, по-желанию, можно добавить измельченный чеснок.
Дать супу настояться минут 15, разлить по тарелкам, посыпать черным молотым перцем и измельченной зеленью. Приятного аппетита!
nestea # 31 июля 2014 в 10:36 0
О, это очень вкусный супчик, причем нравится и взрослым и карапузам, у меня дочь очень любит такой ;)
Lena Kalinina # 31 июля 2014 в 10:46 0
А у меня малой кроме этого супа ничего из первых блюд не ест. Да, действительно очень вкусный супчик.
Елена М # 1 августа 2014 в 06:00 0
Вкусно! Я грибочки еще добавляю для аромата!
Ирина Обухова # 1 августа 2014 в 16:27 0
Классный! Нежный супчик! kruto

← Назад

загрузка...