ГлавнаяРецептыСалатыМясные салаты → Салат из мяса куриных бёдрышек, свежих огурцов и консервированных шампиньонов.

Салат из мяса куриных бёдрышек, свежих огурцов и консервированных шампиньонов.

42
12
Опубликован: 2017-08-15 23:15:16
Категория:  Мясные салаты
Основные ингредиенты:  Курица, Майонез, Огурцы, Шампиньоны
Кухни: 
Простой в приготовлении слоёный салат для праздничного и будничного меню.
Ингредиенты для Салат из мяса куриных бёдрышек, свежих огурцов и консервированных шампиньонов.
  • Куриные бёдра  (вареные)  - 2-3 шт;
  • Яйца  (отваренные вкрутую)  - 3 шт;
  • Огурцы  (свежие)  - 2 шт;
  • Лук  (в салат и для варки мяса)  - 2 шт;
  • Шампиньоны  (консервированные)  - 1 бан.;
  • Сыр  (твёрдый любой)  - 100 г;
  • Майонез ;
  • Винный уксус ;
Салат из мяса куриных бёдрышек, свежих огурцов и консервированных шампиньонов. рецепт
Мясо курицы отварить в подсоленной воде, добавив любимые вами специи и луковицу. Готовое мясо порезать.
Огурцы и лук порезать кубиками.
Желтки отделить от белков, белки нарезать кубиками, желтки размять вилкой.
Лук замариновать в винном уксусе на 5+ минут. Уксус слить и промыть проточной водой.
Слить жидкость с грибов, если надо, порезать мельче.
Сыр натереть на средней тёрке.
1-й слой - белки яиц и майонезная сеточка.
2-й слой - куриное мясо и майонез.
3-й слой - маринованный лук и майонез.
4-й слой - огурцы и майонезная сеточка.
5-й слой - грибы и майонез.
6-й слой - сыр и густая майонезная сеточка.
В завершение салат присыпать размятым желтком.
Приятного аппетита!
Елена М # 15 августа 2017 в 22:39 0
Один из моих любимых салатов.
zanoZa # 15 августа 2017 в 22:49 0
я тоже его люблю

← Назад

загрузка...