ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из птицы → "Тещин" салат с курицей от Оскара Кучеры

"Тещин" салат с курицей от Оскара Кучеры

377
182
Опубликован: 2016-06-01 17:12:00
Категория:  Салаты из птицы
Основные ингредиенты:  Курица, Сыр, Чернослив
Кухни: 
Вполне вкусный и сытный салат, отличный вариант для праздничного застолья. От себя я добавила немного чеснока, считаю, что вкус от этого только выиграл.
Ингредиенты для "Тещин" салат с курицей от Оскара Кучеры
  • Сыр - 50 г;
  • Яйцо куриное  (вареное)  - 2 шт;
  • Филе куриной грудки - 1 шт;
  • Шампиньоны - 4 шт;
  • Сливочное масло - 1 ст.л.;
  • Растительное масло - 0,5 ст.л.;
  • Чернослив - 0,25 стак.;
  • Майонез - по вкусу ;
  • Соль - по вкусу ;
  • Чеснок  (по желанию)  - 1 зуб.;
"Тещин" салат с курицей от Оскара Кучеры рецепт

 1. Куриное филе мелко порезать. На сковороде разогреть растительное масло и половину сливочного. Обжарить куриное филе до готовности.

2. Замочить чернослив.

3. Курицу переложить в салатник, дать остыть. Смазать майонезом.

4. В ту же сковороду добавить оставшееся сливочное масло. обжарить грибы. Посолить.Дать остыть. Выложить в салатник, смазать майонезом.

5. Следующий слой тертые на терке яичные белки. Майонез.

6. Затем, тертый сыр, смазать майонезом. Я добавила тертый на терке маленький зубчик чеснока.

7. Далее, мелко порезанный чернослив, майонез.

8. Оскар рекомендует повторять слои салата 2 раза, но я нелала небольшое количество, потомуне делила продукты на 2 части и слои не повторяла.

9. Посыпать раскрошенными или натертыми на терке яичными желтками. Украсить зеленью.

Приятного аппетита!

lakshmi # 3 июня 2016 в 00:14 0
Вкуснейший салатик!
nestea # 3 июня 2016 в 08:56 0
Очень хочу попробовать этот салат, обязательно приготовлю его!

← Назад

загрузка...