ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из птицы → Салат "Малахитовый браслет"

Салат "Малахитовый браслет"

42
12
Опубликован: 2017-01-07 16:53:57
Категория:  Салаты из птицы
Основные ингредиенты:  Курица, Яйца, Киви
Кухни: 
Праздничный лёгкий салатик. Красивый и воздушный, будет украшением стола.
Ингредиенты для Салат "Малахитовый браслет"
  • Куриная грудка  ((отварная))  - 1 шт;
  • Киви  ((в салат и для украшения))  - 6 шт;
  • Яйца - 4-5 шт;
  • Морковь  ((отварная средняя))  - 1-2 шт;
  • Яблоко  ((кислосладкое большое))  - 1 шт;
  • Укроп  ((свежий для украшения))  ;
Салат "Малахитовый браслет" рецепт
В центр салатника или блюда ставлю стакан.
Отварную куриную грудку режу не большими кусочками. Укладываю первый слой вокруг стакана.
Киви очищаю от кожицы. Яйца разделяю на белки и желтки.
Киви нарезаю кубиками, укладываю вторым слоем.
Белки натираю на крупную тёрку, делаю третий слой.
На белки наношу майонезную сеточку.
Четвёртым слоем укладываю тёртую отварную морковь.
Повторяю майонезную сеточку.
Яблоко очищаю от кожуры, натираю на крупную тёрку, формирую пятый слой.
В шестой слой натираю на тёрке яичные желтки.
Киви нарезаю медальончиками, украшаю ими "браслет". Убираю стакан.
В украшение "браслета" добавляю майонезный узор и свежий укроп.
Елена М # 7 января 2017 в 14:43 +1
Интересный состав, все собираюсь попробовать!

← Назад

загрузка...