ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из птицы → Салат с рисом, курицей и зеленым горошком

Салат с рисом, курицей и зеленым горошком

202
86
Опубликован: 2015-11-19 18:31:00
Категория:  Салаты из птицы
Основные ингредиенты:  Курица, Рис
Кухни: 
Очень вкусный и яркий салатик, который дополнит ваш новогодний или другой праздничный стол.
Ингредиенты для Салат с рисом, курицей и зеленым горошком
  • Куриный окорочок копченый  (или грудка)  - 100 г;
  • Колбаса вареная  (или ветчина)  - 100 г;
  • Рис вареный - 0,5 стак.;
  • Горошек зеленый  (свежезамороженный)  - 50 г;
  • Кукуруза консервированная - 3 ст.л.;
  • Соль, перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • Майонез  (по вкусу)  ;
  • Зелень петрушки  (по вкусу)  ;
  • Огурчик маринованный  (по-желанию)  - 1-2 шт;
Салат с рисом, курицей и зеленым горошком рецепт
Свежезамороженный горошек залить водой и поставить на огонь. Варить 10 минут на слабом огне, после чего слить воду и сразу же залить горошек холодной водой на 2-3 минуты. Затем воду также слить. Так сохранится яркий цвет горошка.
Курятину и колбасу нарезать небольшими кусочками.
Добавить горошек и отварной рис. Добавить кукурузу и измельченную зелень. Посолить и поперчить по вкусу.
По желанию, для более насыщенного вкуса можно добавить порезанный тонкими, длинными полосочками маринованный огурчик. Заправить салат майонезом.
Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...