ГлавнаяРецептыСалатыСалаты из рыбы → Салат с печенью трески слоёный

Салат с печенью трески слоёный

42
12
Опубликован: 2017-01-07 04:16:23
Категория:  Салаты из рыбы
Основные ингредиенты:  Яйца, Сыр, Печень, Майонез
Кухни: 
Необычайно вкусный слоёный салатик с печенью трески разнообразит любое праздничное меню...
Ингредиенты для Салат с печенью трески слоёный
  • Печень трески - 1 бан.;
  • Морковь - 2 шт;
  • Картофель - 2 шт;
  • Яйца куриные  ((отварные ))  - 3 шт;
  • Яйца перепелиные  ((отварные для украшения))  - 3 шт;
  • Сыр твёрдый  ((любого сорта))  - 50 г;
  • Огурцы солёные - 3 шт;
  • Укроп свежий  ((пучок))  ;
  • Смесь перцев (мельница)  ((по вкусу))  ;
  • Майонез ;
Салат с печенью трески слоёный рецепт
Печень трески достать из банки...промокнуть салфеткой лишнее масло и размять печень вилкой...
Яйца сварить...очистить и отделить желтки от белков...
Отдельно белки натереть на крупной тёрке...желтки натереть на мелкой тёрке...
Солёные огурцы очистить от кожуры и натереть на крупной тёрке...убрать лишний сок...
Морковь и картофель сварить... очистить...морковь натереть на мелкую тёрку...картофель натереть на крупную тёрку...
Сыр натереть на мелкую тёрку...
Выкладывать салат в порционные салатники слоями...первый слой - натёртый картофель...
Затем печень трески...немного поперчить...
Укроп мелко нарезать...
Сверху присыпать укропом и нанести сетку майонеза...
Поверх майонеза выкладываем тёртый огурец...
Сверху огурца белок...
Затем морковь...
На морковь нанести сетку майонеза...
Сверху сыр...
Затем майонез...
Сверху майонеза желток...
Украсить половинками перепелиных яиц и укропом...
Вид салата в стекле...
Слоёный салат с печенью трески готов...приятного аппетита...
Елена М # 7 января 2017 в 07:10 +1
На НГ тоже готовила с печенью трески салат, но другой))
zanoZa # 7 января 2017 в 20:27 0
этот мой любимый, мужичкам моим всё равно (всеядные)))
nestea # 9 января 2017 в 12:57 +1
Вкусный, я без огурцов делала, типа мимозы.

← Назад

загрузка...