ГлавнаяРецептыСоусы и приправы → Маринад из лимона и розмарина

Маринад из лимона и розмарина

387
186
Опубликован: 2014-10-07 17:09:00
Категория:  Соусы и приправы
Назначение:  На праздник
Основные ингредиенты:  Лимон, Розмарин, Чеснок
Кухни: 
Замечательный маринад для мясных и рыбных блюд, запеченных в духовке.
Ингредиенты для Маринад из лимона и розмарина
  • Лимон - 2 шт;
  • Розмарин - 5 веточек ;
  • Чеснок - 5 зуб.;
  • Перец черный  (горошек)  - 1 ст.л.;
  • Масло оливковое - 150 мл;
  • Шафран - щепотка ;
  • Соль ;
Маринад из лимона и розмарина рецепт

 Количество маринада на 1 кг мяса.

Лимон порезать крупными дольками. Размять вместе с веточками розмарина.

Чеснок раздавить ножом,добавить к лимону и розмарину.

Затем влить оливковое масло, добавить перец, соль и шафран.

Перемешать.

Мариновать мясо или рыбу от 4 до 6 часов, в зависимости от размера кусков.

nestea # 7 октября 2014 в 18:54 0
Будем пробовать!
Елена М # 7 октября 2014 в 19:33 0
корейка свиная супер получается в этом маринаде.

← Назад

загрузка...