ГлавнаяРецептыСоусы и приправы → Соусы и приправы

Соусы и приправы

Соусы дают возможность приготовить из одних и тех же продуктов блюда, различные по виду и по вкусу. Правильный подбор рецептов соусов к блюдам имеет большое значение, так как от него во многом зависит вкус, внешний вид и питательность пищи. Применяя различные соусы и приправы, мы можем придать основному блюда тот или иной вкус и аромат, сохраняет или ослабляет природные вкусовые качества продуктов, сочетая их то с острыми по вкусу рецептами соусов, то с пресными или жирными рецептами соусов.

Соусы и приправы:

Очень вкусная аджика, которую можно подать к мясу, супам или просто намазать на ломоть хлеба.
31 августа 2014 |  Lena Kalinina |  3 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Кинза, Укроп, Чеснок
Кухни: 
Очень вкусный домашний томатный соус, такой и к шашлыку, и к гамбургерам, и к спагетти и ко многому другому подойдет. Если вы вялили томаты, это отличный способ «утилизировать» внутренности томатов…
6 августа 2014 |  nestea |  6 комментариев |  2 Нравится

Назначение:  На природу, На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Базилик, Лук
Кухни: 
Этот пикантный соус из ягод малины будет прекрасным дополнением к блюдам из домашней птицы.
16 июля 2014 |  Елена М |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Вино, Лук, Малина
Кухни: 
Очень вкусный соус к жареной или вареной рыбе, также его можно использовать для приготовления бутербродов и заправки салатов.
7 июля 2014 |  Елена М |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав:  Майонез, Огурцы, Зелень, Каперсы
Кухни: 
Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски.
22 ноября 2013 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав:  Йогурт, Чеснок, Зелень
Кухни: 
Душистый домашний яблочный уксус готовится совсем просто! За рецепт благодарю laksmi.
25 сентября 2013 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Яблоки, Сахар
Кухни: 
Этот соус идеально подойдет к рыбе, спагетти, птице, овощам. А можно и просто на бутерброд!
2 апреля 2013 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение: 
Cостав:  Кинза, Орехи грецкие, Орехи кедровые
Кухни: 
 Вкусный, приятно острый соус, который прекрасно подходит к запечному или жареному мясу и птице.
27 марта 2013 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На природу, На праздник, На скорую руку
Cостав:  Майонез, Сметана
Кухни: 
<< < 1 2

← Назад

загрузка...