ГлавнаяРецептыСоусы и приправыСладкие соусы → Шоколадный соус с черешней, чили и малабарской корицей

Шоколадный соус с черешней, чили и малабарской корицей

Опубликован: 2015-06-15 23:15:50
Категория:  Сладкие соусы
Основные ингредиенты:  Какао-порошок, Корица, Черешня
Кухни: 
Шоколадно - черешневый соус с пикантными нотками! Легкий вкус корицы и чуть уловимая острота чили делают этот соус незабываемым! Его можно подать к творожным десертам, блинчикам, кусочкам яблок, к некоторым десертным сырам, дополнить фруктово - творожные салаты.
Ингредиенты для Шоколадный соус с черешней, чили и малабарской корицей
  • Черешня - 100 г;
  • Сахар - 2 ч.л.;
  • Масло сливочное - 30 ;
  • Лист малабарской корицы - 1 шт;
  • Вода - 3 ст.л.;
  • Чили  (мельница)  - не много ;
  • Какао--порошок - 0,5 ст.л.;
Шоколадный соус с черешней, чили и малабарской корицей рецепт
В маленьком сотейнике разогреть сливочное масло.
Всыпать сахар, нагреть до растворения сахара
Положить очищенную от косточек и веточек черешню.
Налить воды и подавить чили.
Затем какао. Размешать.
Измельчить блендером.
Поставить на огонь, добавить лист малабарской корицы, варить на небольшом огне 2 минуты.
Ароматного лета!
Елена М # 15 июня 2015 в 21:24 0
Пикантно! Я варенье из персиков или нектаринов варю с такими листочками.
Lena Kalinina # 15 июня 2015 в 22:09 0
Очень интересный соус!
nestea # 16 июня 2015 в 07:36 0
Интересно, необычно, удачи!
Светлана Таратушкина # 16 июня 2015 в 11:04 0
Да, очень необычный соус, пряный, интересный.
Светлана Таратушкина # 16 июня 2015 в 11:04 0
Да, очень необычный соус, пряный, интересный.
Жанна Тихонова # 16 июня 2015 в 13:23 0
Хочу!!!

← Назад

загрузка...