ГлавнаяРецептыСоусы и приправыСоусы к мясу → Острый соус к мясу

Острый соус к мясу

377
182
Опубликован: 2014-09-07 20:03:00
Категория:  Соусы к мясу
Кухни: 
Острый соус из осенних овощей и яблок-замечательное дополнение к мясу.
Ингредиенты для Острый соус к мясу
  • сладкий перец - 2-3 шт;
  • острый перец - 1 шт;
  • лук репчатый - 1 шт;
  • помидоры - 5 шт;
  • чеснок - 4-5 зуб.;
  • яблоки  (кисло-сладкие)  - 2 шт;
  • зелень петрушки - 0.5 пуч.;
  • перец черный  (мельница)  - по вкусу ;
  • перец чили  (мельница)  - по вкусу ;
  • соль - по вкусу ;
  • уксус 9%-ный - 0,5-1 ч.л.;
  • масло растительное  (по желанию)  - 1 ст.л.;
Острый соус к мясу рецепт
Сладкий и острый перец очистить от семян. Подготовить остальные овощи. Яблоки порезать пополам, удалить сердцевину, затем вместе в овощами крупно порезать. Добавить зелень.
Измельчить блендером. Добавить соль, уксус, молотые перцы, растительное масло.
Перемешать.
Переложить в маленькие чистые, сухие баночки. Хранить можно в течении 7-10 дней в холодильнике.
nestea # 8 сентября 2014 в 12:22 0
Отличный соус! Взяла на заметку, обязательно сделаю - у нас грядет пора дней рождений, как раз шашлыки будем жарить, вот к ним...
Ирина Обухова # 11 сентября 2014 в 10:13 0
Обалденный соус!!! kruto
lakshmi # 11 сентября 2014 в 14:47 0
Я похожий соус сделала на днях, уже почти приговорили баночку hehe

← Назад

загрузка...