ГлавнаяРецептыСоусы и приправыСоусы к мясу → Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только...

Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только...

474
290
Опубликован: 2015-06-05 11:34:00
Основные ингредиенты:  Сыр, Лимон, Йогурт
Кухни:  Американская
Этот классический американский соус принято подавать в пабах к крылышкам "Баффало", в него макают нарезанную брусками морковь и сельдерей, которыми закусывают знаменитые крылышки. По моему опыту, этот соус также прерасно подходит к рыбе и печеным овощам. Пробуйте соус "Блю чиз" и наслаждайтесь!
Ингредиенты для Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только...
  • Йогурт без добавок - 1 бан.;
  • сок половины лимона ;
  • сыр с голубой песенью - 30 г;
  • черный молотый перец  (по вкусу)  ;
  • оливковое масло - 1 ст.л.;
Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только... рецепт
Сыр с плесенью нужно размять вилкой.
Добавить лимонный сок и перемешать.
Добавить йогурт и перец.
Перемешать.
Можно подавать, приятного аппетита! Скажу сразу, классический блю чиз готовится без добавления оливкового масла, но... я попробовала с маслом, мне кажется, гораздо лучше! Небольшая капля оливкового масла хорошо уравновешивает и вкус и консистенцию этого замечательного, одного из моих любимых, соуса. Пробуйте, экспериментируйте!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...