ГлавнаяРецепты → Горчица

Горчица

Привычная для нас горчица, готовый соус или зерна, известна людям уже несколько веков. И хотя, например, в Древнем Риме и Греции, зерна горчицы шли в жертвенник богам, позднее, а точнее в IX веке н.э. во французских монастырях уже готовили соус, который могли попробовать и простые грешники. Именно благодаря французам, кулинарный мир обогатился многими сортами горчицы. Теперь у вас появилась возможность самостоятельно приготовить горчицу по одному из предложенных рецептов.

Горчица:

На этот Новый год я готовила запеченную баранью ногу в качестве основного горячего блюда, сказать, что это вкусно - ничего не сказать, мясо нежнейшее, тает во рту, при этом сочное, ароматное! Очень рекомендую попробовать этот рецепт!
19 января 2017 |  nestea |  3 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На праздник, На Новый год, 23 февраля, Рождество
Cостав:  Баранина, Горчица, Мёд пчелиный
Кухни: 
Необычный способ приготовления на мангале и барбекю с помощью гриль-доски. Гриль-доска - досочка из лиственных пород, заранее вымоченная в воде (пиве или вине) от 2 до 10 часов. Благодаря выпариваемой влаге еда во время запекания остается очень сочной, а затем тлея, досочка насыщает еду дымком.
21 мая 2015 |  Артём Перцев |  10 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На природу, К пиву
Cостав:  Курица, Горчица
Кухни:  Американская
Карбонад на мангале на дощечке получается невероятно вкусным! Мясо пропитывается ароматом дерева, дымка, получается как бы мясо горячего копчения, ну очень вкусно!
19 мая 2015 |  nestea |  7 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Свинина, Сметана, Горчица, Пиво
Кухни: 
Вариант запечённого картофеля с зерновой горчицей. Рецепт на любителя, но для разнообразия можно приготовить. К такому картофелю замечательно подойдут блюда из птицы и рыбы.
2 октября 2014 |  lakshmi |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Картофель, Горчица, Чеснок
Кухни: 

← Назад

загрузка...