ГлавнаяРецепты → Мука пшеничная

Мука пшеничная

Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта. В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины. Она имеет чисто белый цвет. Используется для сдобных изделий, ее часто применяют как загуститель в соусах. Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из нее черствеют медленнее. Во Франции из нее пекут хлеб. В муке второго сорта до 8% отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В России из нее делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — черный.

Мука пшеничная:

Впереди выходные, предлагаю порадовать близких вкусным пирогом с яблоками! Готовится этот пирог очень просто, а продукты для него практически всегда найдутся в доме!
10 ноября 2017 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  Для детей, К чаю, На полдник, Бюджетные
Cостав:  Яблоки, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная
Кухни: 
Вы давно готовили дома беляши? Предлагаю порадовать блищких и приготовить к ужину или обеду вкусные, сытные, ароматные беляши!
3 мая 2017 |  Елена М |  4 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Мука пшеничная, Фарш
Кухни: 
Для домашнего чаепития можно приготовить простой, но вкусный творожный пирог с маком и яблоками. Попробуйте!
1 мая 2017 |  Елена М |  4 комментария |  3 Нравится

Назначение:  К чаю
Cостав:  Творог, Яблоки, Крупа манная, Мак, Мука пшеничная
Кухни: 
Очень вкусные и воздушные пирожки, которые понравятся вам обязательно! Тесто готовится просто, без замешивания!
13 апреля 2017 |  Lena Kalinina |  1 комментарий |  3 Нравится

Назначение:  На природу, На завтрак, На ужин
Cостав:  Капуста белокочанная, Мука пшеничная
Кухни: 
Изумительно вкусный тортик в постном меню! Предлагаю украсить постный стол этим блинным закусочным тортом. Нежные блинчики готовятся полностью на воде. Тортик содержит три разные начинки, которые перекликаются между собой тонкой пикантной ноткой перца и сельдерея. А зерна граната не только украшают тортик, но и гармонично дополняют вкус....
11 апреля 2017 |  Вишня (Irina) |  7 комментариев |  3 Нравится

Назначение:  На праздник, Постные
Cостав:  Картофель, Майонез, Рис, Морковь, Сельдерей, Шпинат, Мука пшеничная
Кухни: 
Молоки кеты - вкусное и полезное блюдо, особенно для детей (которые не любят рыбу из-за косточек...). Я люблю молоки кеты в качестве закуски к пиву. Как приготовить молоки кеты быстро, вкусно и просто вы узнаете из этого рецепта.
1 марта 2017 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На обед, К пиву
Cостав:  Молоки рыбные, Мука пшеничная, Крахмал
Кухни: 
Сладкие ванильные блинчики нравятся взрослым и детям!!! Скоро наступит масленичная неделя, печём, жарим оладья и блины, радуем близких и гостей!!!
7 февраля 2017 |  zanoZa |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На завтрак, К чаю, На Масленицу
Cостав:  Молоко коровье, Мука пшеничная
Кухни:  Русская, Белорусская, Украинская
Мы - румяные подружки. С творожком у нас макушки, Но бывают и с вареньем – Это тоже объеденье. В духовом шкафу горячем, Нас пекут, а мы не плачем, Лишь становимся пышнее, И нежнее, и вкуснее... Молочка налейте в кружки, Принимайтесь за ватрушки!
16 января 2017 |  zanoZa |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  Для детей, К чаю, На полдник
Cостав:  Творог, Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: 
Бесподобные пышные, дырчатые, невероятно ароматные дрожжевые блины у вас получатся по этому рецепту!
11 января 2017 |  nestea |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На завтрак, На Масленицу, На полдник
Cостав:  Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни:  Русская
Что-то я давно не готовила чебуреки.. Решила исправиться и к обеду приготовила вкусные, хрустящие чебуреки с сочной начинкой. Свое любимое тесто замешивала в хлебопечке. Единственное, в это тесто я добавляю немного водки,чтобы чебуреки получались пузырчатыми.
11 января 2017 |  Елена М |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Для хлебопечки
Cостав:  Лук, Мука пшеничная, Фарш
Кухни: 
В выходные или будние дни, к завтраку или полднику можно приготовить вкусные, ароматные оладьи на простокваше. Такому угощению будут рады и дети, и взрослые. Подать оладьи можно со сметаной, сгущенным молоком, мёдом или вареньем. Кстати, Масленица не за горами, берите рецепт на заметку!
10 января 2017 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На завтрак, Для детей, На Масленицу, На полдник
Cостав:  Простокваша, Мука пшеничная
Кухни: 
Субботнее рождественское утро...побалуем себя сладенькими творожными кексами...тонкий аромат ванили...фруктовый горячий чай и морозное солнышко за окном...
7 января 2017 |  zanoZa |  3 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На завтрак, Для детей, К чаю, Рождество, На полдник
Cостав:  Яйца, Творог, Мука пшеничная
Кухни: 
Продолжаем семейные чаепития-посиделки с простым в приготовлении...но очень вкусным вишнёвым манником...минимум усилий...минимум затрат..но максимум вкуса и отличного настроения... (можно вместо ягод или фруктов использовать шоколад (шоколадные конфеты), джем или варенье...особенно у нас на "ура" идёт лимонный джем... вкусно и необычно)
7 января 2017 |  zanoZa |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  К чаю, На полдник
Cостав:  Вишня, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная
Кухни: 
Предлагаю рецептик...который мне попался на одном из кулинарных сайтов интернета... Очень вкусно, быстро и просто. Пустячок, а идея хорошая......
4 января 2017 |  zanoZa |  3 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Бюджетные
Cостав:  Сыр, Помидоры, Мука пшеничная
Кухни: 
Пончики...Вкус беззаботного детства!!!...Жарю их не часто, .но сегодня решили по- тихому побаловать себя!!
4 января 2017 |  zanoZa |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  Для детей, Для мультиварки, К чаю
Cостав:  Молоко коровье, Масло растительное, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: 
1 2 3 4 > >>

← Назад

загрузка...