ГлавнаяРецепты → Капуста цветная

Капуста цветная

Цветная капуста - довольно редкий случай, когда в пищу идет соцветие из нераскрывшихся цветков (бутонов). Родина цветной капусты - Восточное Средиземноморье. На территорию России была завезена из Западной Европы лишь в 17 веке. Цветную капусту ценят за ее нежный вкус и простоту приготовления. Для вторых блюд ее разбирают на соцветия, бланшируют, а затем обжаривают в сухарях, кляре, запекают в горшочках или готовят из нее запеканку. Молодые кочажки добавляют в супы или овощное рагу. На зиму цветную капусту можно солить и мариновать.

Капуста цветная:

Вкусное, яркое, ароматное блюдо для домашнего ужина, будет уместно и в будни, и в праздники.
24 февраля 2015 |  Елена М |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На праздник
Cостав:  Курица, Картофель, Капуста цветная
Кухни: 
Вкусный и полезный завтрак-хорошее начало дня!
4 января 2015 |  Елена М |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На завтрак, Для детей, Диетические
Cостав:  Капуста цветная, Овсяные хлопья
Кухни: 
Решила сварить борщ, а капуста оказалась некачественной((( Но в морозилке лежала упаковочка замороженной цветной капусты. Решила попробовать сварить с ней борщ. Получилась очень вкусная вариация борща.
8 декабря 2014 |  Елена М |  6 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На обед, Для детей
Cостав:  Говядина, Свекла, Капуста цветная
Кухни: 
Очень вкусная, кисло-остро-сладкая капуста для любителей корейских салатов. Готова капустка уже через 6 часов, хранится не долго, без маринада, поэтому лучше мариновать ее небольшими порциями.
25 ноября 2014 |  Lena Kalinina |  4 комментария |  3 Нравится

Назначение: 
Cостав:  Капуста цветная
Кухни: 
Очень вкусное, простое блюдо, которое можно подать на завтрак.
7 ноября 2014 |  Lena Kalinina |  6 комментариев |  1 Нравится

Назначение:  На завтрак
Cостав:  Яйца, Капуста цветная
Кухни: 
Замечательные и вкусные оладушки из цветной капусты подойдут в качестве перекуса или на завтрак. Подавать их можно со сметаной и свежими овощами.
22 октября 2014 |  lakshmi |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На завтрак, На ужин
Cостав:  Крупа манная, Плавленный сыр, Капуста цветная
Кухни: 
Это полезный, легкий суп. Готовится просто, для желудка – радость!
18 июня 2014 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На обед, Постные, Диетические, На скорую руку
Cостав:  Чечевица, Капуста цветная
Кухни: 
Очень вкусная и простая в приготовлении сицилийская паста с беконом, сливками, шпинатом и соцветиями цветной капусты – очень вкусно!
29 ноября 2013 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На скорую руку
Cостав:  Сливки, Бекон, Спагетти, Капуста цветная
Кухни:  Итальянская

← Назад

загрузка...