ГлавнаяРецепты → Моцарелла

Моцарелла

Моцарелла — молодой итальянский сыр родом из региона Кампания. Классическая моцарелла производится исключительно из молока чёрных буйволиц, однако в нашей стране, в продаже в основном присутствует моцарелла из коровьего молока. Этот сыр продают в виде белых шариков, замоченных в рассоле, так как он долго не хранится. Ну, а самая вкусная моцарелла — giornata (однодневной давности), но её можно купить только в Италии. Также моцарелла бывает твердой, как обычный сыр, такую используют для горячих блюд. Выпускается и копчёная моцарелла...

Моцарелла:

Закуска из помидор черри и моцареллы готовится всего за пару минут, а ведь получается настоящий праздник цвета и вкуса. Такая закуска подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Изысканно, очень просто и удивительно вкусно!
17 ноября 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав:  Помидоры, Моцарелла, Кинза
Кухни: 
В 1943 г. шеф-повар чикагской пиццерии «UNO» Айк Сьюэлл придумал уникальный рецепт пиццы, которая в последствие стала одной из самых популярных видов пиццы в США. Это пицца, с глубокими бортиками основание которой пропитано оливковым маслом, на него уложена начинка, дальше идет огромное количество сыра «Моцарелла» и в завершение фирменный...
12 августа 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На обед, На праздник, К пиву
Cостав:  Курица, Моцарелла, Шампиньоны, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни:  Американская
Очень легкое, вкусно блюдо, благодаря таким пряностям, как смесь перцев и иссоп.Они придают этому блюду пикантность,аромат и особый вкус.
5 июля 2015 |  Алевтина Семенова |  0 комментариев |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Моцарелла, Кабачок, Чеснок
Кухни: 
Картофель придаст тесту дополнительной нежности и сделает пиццу более сытной. Для начинки использованы такие летние овощи, как кабачки, томаты.Пикантность этой овощной пицце придают чеснок и такая пряность, как базилик. Базилик- одна из древних пряностей в Закавказье и Средней Азии. С базиликом маринуют огурцы и баклажаны,квасят капусту, мочат...
28 июня 2015 |  Алевтина Семенова |  4 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, К пиву
Cостав:  Картофель, Моцарелла, Кабачок, Чеснок, Дрожжи
Кухни: 
Ни для кого не секрет, что домашний фаст-фуд вкуснее покупного... а если вы сами приготовили булочки, а для начинки подготовили филе морского окуня, качественный сыр, свежие овощи, фаст-фуд вообще можно возвести в ранг высокой кухни! Побалуйте домашних и друзей такими фишбургерами, они будут пользоваться успехом, уверяю вас...
10 июня 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Для детей, К пиву
Cостав:  Яйца, Йогурт, Моцарелла, Огурцы, Рыба
Кухни:  Американская
Вкусная, изысканная горячая закуска для праздничного стола.
23 февраля 2015 |  Елена М |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На праздник, 8 Марта
Cостав:  Маслины (оливки), Бекон, Моцарелла, Паприка
Кухни: 
Вкусные, необычные пиццы с сюрпризом. Часто мои друзья, когда я делаю пиццу, выедает сочную часть по середине и складывают на тарелку сухие края... решение вопроса подсказала lakshmi... теперь края пицц съедаются первыми!)))
20 января 2015 |  nestea |  2 комментария |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, К пиву, На полдник
Cостав:  Моцарелла, Мука цельнозерновая, Томатный соус
Кухни: 
Очень вкусное, быстрое в приготовлении, сытное блюдо для завтрака.
5 января 2015 |  Lena Kalinina |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение: 
Cостав:  Яйца, Картофель, Моцарелла
Кухни: 
Еще один вариант вкусных конвертов на мангале, очень уж мне понравилось это блюдо – и полезно, и не жирно – прелесть!
13 ноября 2014 |  nestea |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На природу, На ужин, На обед
Cостав:  Говядина, Картофель, Сметана, Моцарелла, Капуста брокколи
Кухни: 
Простое и быстрое в приготовлении блюдо итальянской кухни. Отличный вариант для домашнего ужина или обеда.
7 ноября 2014 |  Елена М |  4 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав:  Моцарелла, Макароны, Шампиньоны
Кухни:  Итальянская
Великолепная, очень красивая и вкусная итальянская выпечка «Стромболи» никого не оставит равнодушным!
27 июня 2014 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник, К чаю, К пиву
Cостав:  Моцарелла, Паприка, Мука пшеничная
Кухни:  Итальянская
Нежнейшая форель с аккомпанементом молодого картофеля, томатов и моцареллы никого не оставит равнодушным!
10 июня 2014 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Картофель, Помидоры, Моцарелла, Форель
Кухни: 
Вкусная, яркая закуска,одна из вариаций  знаменитого итальянского капрезе, без сомнения будет украшением стола!
24 апреля 2013 |  Елена М |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На природу, На ужин, На обед, На праздник, На скорую руку
Cостав:  Ветчина, Моцарелла, Базилик, Масло оливковое
Кухни:  Итальянская
Капрезе - итальянская закуска-салат, которые по цветовой гамме напоминают флаг этой гурманистой страны! Капрезе будет смотреться очень эффектно на праздничном столе!
18 апреля 2013 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На праздник, 8 Марта
Cостав:  Помидоры, Моцарелла
Кухни:  Итальянская

← Назад

загрузка...