ГлавнаяРецептыВторые блюдаБлюда из субпродуктов → Нежная куриная печень с овощами

Нежная куриная печень с овощами

377
182
Опубликован: 2014-08-11 11:11:00
Основные ингредиенты:  Печень, Сметана, Кабачок, Лук, Соевый соус
Кухни: 
Это блюдо можно подать с гарниром, как основное горячее, а можно подать как горячую закуску или сделать теплые бутерброды.
Ингредиенты для Нежная куриная печень с овощами
  • Печень куриная - 0,5 кг;
  • Лук репчатый - 2 шт;
  • Масло растительное ;
  • Помидор - 2 шт;
  • Кабачок  (молодой)  - 2 шт;
  • Соевый соус - 4 ст.л.;
  • Сметана - 2 ст.л.;
  • Приправа для курицы  (без соли)  - по вкусу ;
  • Чеснок - 1-2 зуб.;
  • Кинза  (по вкусу и желанию)  - по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  - по вкусу ;
  • Сушеная зелень  (по вкусу и желанию)  - по вкусу ;
  • Соль  (по вкусу и желанию)  ;
Нежная куриная печень с овощами рецепт
Печень помыть, обсушить, порезать.
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Добавить печень, слегка обжарить,затем порезанный ломтиками кабачок.
Посыпать приправой, обжарить.
Добавить порезанные помидоры и измельченный чеснок
Поперчить, посыпать сушеной зеленью. Влить соевый соус.
Добавить сметану, если требуется, посолить.
Перемешать, довести до кипения, протушить пару минут.
Посыпать мелко порезанной кинзой. Приятного аппетита!
Теплые бутерброды.
nestea # 11 августа 2014 в 10:07 +1
Вкусно! Я такую печеночку с отварным рисом очень уважаю!
lakshmi # 11 августа 2014 в 14:16 0
Как вкусно Леночка! kruto Я что-то редко стала печень готовить, надо исправляться.

← Назад

загрузка...