ГлавнаяРецептыВыпечкаХлеб и лепешки → Пряный хлебный горшочек для супа

Пряный хлебный горшочек для супа

Опубликован: 2015-06-28 15:50:09
Категория:  Хлеб и лепешки
Назначение:  На обед
Кухни: 
Предлагаю Вашему вниманию рецепт вкуснейшего, ароматного хлеба, который мы будем использовать вместо тарелки для щей. Во время выпечки ароматом пряностей наполняется дом, а когда наливаем в него щи или суп, то аромат передаётся уже им.
Ингредиенты для Пряный хлебный горшочек для супа
  • Сыворотка - 120 мл;
  • Вода - 120 мл;
  • Масло растительное - 1 ст.л.;
  • Соль - 2 ч.л.;
  • Смесь перцев - 1/2 ч.л.;
  • Кориандр - 1/2 ч.л.;
  • Розмарин - 1/2 ч.л.;
  • Майоран - 1/2 ч.л.;
  • Мука - 400 г;
  • Дрожжи - 1 ч.л.;
  • Сахар - 1,5 ст.л.;
  • Яйцо - 1 шт;
Пряный хлебный горшочек для супа рецепт
Приготавливаем необходимые специи.
В чашу хлебопечки наливаем сыворотку, воду и масло.
Добавляем муку, соль, сахар, дрожжи и специи. При замесе по необходимости добавляем муку.
Выпекаем на основном режиме. За 10 минут до готовности смазываем взбитым яйцом. Остужаем хлеб на решётке.
Срезаем крышечку и вырезаем часть мякиша. Края оставляем довольно толстыми (1,5-2 см), дырочку от лопатки заделываем мякишем и уплотняем дно. Получаем вот такой "горшочек" с крышечкой.
Даем горшочку полностью остыть и заполняем щами или любым другим супом.
По мере поедания отламывайте верхние кусочки хрустящей тарелочки.
nestea # 29 июня 2015 в 10:26 +1
Ой как вкусно, ароматно и уютно - прелесть!
Елена Чванова # 29 июня 2015 в 18:39 0
Настя, спасибо большое!!! Очень приятно!!!
Елена М # 29 июня 2015 в 20:29 +1
Интересная идея!
Елена Чванова # 30 июня 2015 в 21:02 0
Лена, спасибо большое!!!
Lena Kalinina # 30 июня 2015 в 09:35 +1
Отличная идея! Замечательная тарелочка из хлеба!
Елена Чванова # 30 июня 2015 в 21:02 0
Спасибо большое!!!

← Назад

загрузка...