ГлавнаяРецептыВыпечкаСладкая выпечка → Пасхальная плетенка

Пасхальная плетенка

Опубликован: 2015-04-05 20:05:17
Категория:  Сладкая выпечка
Основные ингредиенты:  Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: 
Предлагаю Пасхальный стол украсить вот такой оригинальной дрожжевой выпечкой. Красиво, празднично и вкусно!
Ингредиенты для Пасхальная плетенка
  • Масло сливочное - 50 г;
  • Яйца - 1 шт;
  • Соль - 1/2 ч.л.;
  • Сахар - 1 ст.л.;
  • Мука - 2 стак.;
  • Вода - 1/2 стак.;
  • Мак  (по вкусу)  ;
  • Сахар коричневый  (по вкусу)  ;
  • Дрожжи прессов. - 25 г;
Пасхальная плетенка рецепт
Замесим тесто. Я замешивала в хлебопечке. Дрожжи растворяем в теплой воде. В ведерко выкладываем растопленное сливочное масло, яйцо, соль, сахар (белый)
Сверху засыпаем просеянной мукой. Даем хлебопечке время вымесить тесто.
Тесто готово, выкладываем его в целлофановый пакетик и завязываем так, чтобы внутри оказался воздух.
Даем время подойти (примерно час). Тесто получается ноздрястое и пушистое. Аккуратно его обминаем
Раскатываем на пекарской бумаге в прямоугольный пласт. Посыпаем маком и коричневым сахаром
Сворачиваем с двух сторон к середине в рулетики
Затем аккуратно ножницами делаем сверху надрезы, до конца не прорезая
Разворачиваем наши "лепесточки" в разные стороны. Получается вот такая плетеночка
Даем еще 30 минут на расстойку, затем смазываем взбитым яйцом
Выпекаем в горячей духовке при t-180* 30 минут до румяного цвета. По готовности накрываем полотенцем и даем "отдохнуть" минут 30. Приятного чаепития!
Елена М # 5 апреля 2015 в 21:03 0
Красивая плетенка, Такую формовку еще не видела. kruto
Tamara Shepeleva # 5 апреля 2015 в 21:11 +1
спасибо Лен! я сама ее придумала joke
Зоя Попова # 5 апреля 2015 в 21:51 0
умничка
Tamara Shepeleva # 6 апреля 2015 в 08:37 0
спасибо Зоенька!
Lena Kalinina # 5 апреля 2015 в 22:15 0
Красота, Тамарочка!
Tamara Shepeleva # 6 апреля 2015 в 08:36 0
Спасибо Лен!
lakshmi # 5 апреля 2015 в 23:02 0
Очень красиво получилось!
Tamara Shepeleva # 6 апреля 2015 в 08:37 0
спасибо за похвалу!
nestea # 6 апреля 2015 в 08:55 0
С маком... ммм... а как красиво заплела - обалденная плетеночка!
Tamara Shepeleva # 6 апреля 2015 в 09:24 0
Спасибо Насть! Очень любим такую выпечку)

← Назад

загрузка...