ГлавнаяРецептыЗакуски → Овощные закуски

Овощные закуски

Для овощных закусок отлично подойдут фаршированные овощи, запеченные целиком, а также запеканки из рубленых овощей, нарезанные порционными кусочками. Некоторые овощи (сладкий перец, авокадо) фаршируют холодными начинками и подают в нарезке, как рулеты. Отличными овощными закусками служат маринованные овощи; отваренные в бульоне с пряностями овощи обычно подают в сочетании с зелеными соусами. В качестве холодных овощных закусок готовят овощную икру и паштеты для тостов, а также рагу из овощей, которые остужают перед подачей на стол.

Овощные закуски:

Вкуснейшее сочетание свеклы, сыра Фета, чеснока и орехов. Попробуйте! Вкусно и ароматно.
19 января 2017 |  Ирина Обухова |  4 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Свекла, Фета, Орехи грецкие
Кухни: 
Предлагаю рецептик...который мне попался на одном из кулинарных сайтов интернета... Очень вкусно, быстро и просто. Пустячок, а идея хорошая......
4 января 2017 |  zanoZa |  3 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Бюджетные
Cостав:  Сыр, Помидоры, Мука пшеничная
Кухни: 
Очень простая в приготовлении, но очень ароматная и вкусная закуска из печеных овощей подойдет к обеду или ужину. Подайте ее с посушенным хлебом.
29 августа 2016 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Сладкий перец, Кинза, Чеснок
Кухни: 
Предлагаю вам приготовить маринованные помидоры с чесноком, которые готовятся за пару часов.
23 августа 2016 |  Lena Kalinina |  1 комментарий |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Помидоры
Кухни: 
Очень вкусными и диетическим получаются баклажаны по сассарезски. Предварительно ничего не обжаривается, а сразу запекаеттся в духовке. Отличное дополнение к любому гарниру. Благодарю Светочку Deva.
22 июля 2016 |  lakshmi |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Баклажаны, Базилик
Кухни: 
Лобио из красной фасоли по нетрадиционному рецепту от Оскара Кучеры получается очень вкусным, к тому же, готовится совсем просто и быстро!
14 июня 2016 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Кинза, Фасоль, Чеснок, Томатная паста
Кухни: 
Редиска в китайском стиле - отличная закуска! Хрустящая, сочная, ароматная и очень вкусная! Только не переборщите с чили, помните, что редиска и сама по себе немного острая...
8 февраля 2016 |  nestea |  2 комментария |  2 Нравится

Назначение:  На обед, На праздник, На Новый год
Cостав:  Острый перец, Лук, Редис, Соевый соус
Кухни:  Китайская
Закуска из помидор черри и моцареллы готовится всего за пару минут, а ведь получается настоящий праздник цвета и вкуса. Такая закуска подойдет как для простого ужина, так и для праздничного стола. Изысканно, очень просто и удивительно вкусно!
17 ноября 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав:  Помидоры, Моцарелла, Кинза
Кухни: 
Острая лапша из баклажана в азиатском стиле готовится очень быстро и просто, подать можно на повседневный или на праздничный стол. Блюдо - палочка-выручалочка, советую взять на заметку!
28 сентября 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Баклажаны, Чеснок
Кухни: 
Постные закусочные голубцы из капусты с морковью готовятся проще простого, а всего через несколько дней вы сможете удивить гостей и домочадцев прекрасной овощной закуской.
28 сентября 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Постные
Cостав:  Капуста белокочанная, Морковь, Чеснок
Кухни: 
Очень легкое, вкусно блюдо, благодаря таким пряностям, как смесь перцев и иссоп.Они придают этому блюду пикантность,аромат и особый вкус.
5 июля 2015 |  Алевтина Семенова |  0 комментариев |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Моцарелла, Кабачок, Чеснок
Кухни: 
Пряные жареные летние овощи с легким ореховым ароматом - прекрасная закуска, хотя это блюдо можно приготовить и на гарнир к жареному мясу.
16 июня 2015 |  Lena 69 |  8 комментариев |  2 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед
Cостав:  Помидоры, Сладкий перец, Кабачок
Кухни: 
Нежное, легкое, диетическое блюдо. Можно подать просто так или на горячих тостах из черного хлеба - это очень вкусно и полезно! Кабачки по-еврейски можно готовить вообще без масла или добавить каплю оливкового масла вместе с томатом, но не раньше! Настоятельно рекомендую попробовать, тем более, сейчас сезон молоденьких кабачков!
7 июня 2015 |  nestea |  1 комментарий |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, Постные
Cостав:  Кабачок, Лук, Морковь
Кухни:  Еврейская
У этой нежной и очень вкусной закуски есть своя история. Поговаривают, что придумал этот паштет хитрый еврей, который за день очень удачно продал куриные потроха, так удачно, что на свой стол не хватило... зато в избытке осталось баклажан. вот и выдумал он такой паштет. Еврейский паштет оказался очень вкусным и никто даже не понял, что закуска...
5 июня 2015 |  nestea |  0 комментариев |  0 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На полдник
Cостав:  Яйца, Баклажаны, Чеснок
Кухни:  Еврейская
Я делала на пробу 1 порцию и выкладку продуктов даю на 1 порцию, но настоятельно рекомендую делать сразу в 4-6 раз больше, во-первых, баклажаны по-китайски чем дольше постоят, тем лучше станут, во-вторых, одной порции даже одному человеку катастрофически мало, это неописуемо вкусно!
3 июня 2015 |  nestea |  2 комментария |  1 Нравится

Назначение:  На ужин, На обед, На праздник
Cостав:  Баклажаны, Имбирь, Острый перец, Чеснок, Соевый соус
Кухни:  Китайская
1 2 3 4 > >>

← Назад

загрузка...