ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из морепродуктов → Котлетки из кальмара с креветками

Котлетки из кальмара с креветками

476
290
Опубликован: 2018-04-16 12:09:00
Основные ингредиенты:  Кальмар, Креветки
Кухни: 
Обалденная закуска - деликатесные котлетки из кальмара и креветок! Подаем их с ломтиками лимона и с зеленью укропа или петрушки - шикарно к пиву, к бокалу вина, на работу, на природу - куда угодно подойдут! Хороши и в холодном и в горячем виде (в холодном даже лучше, как по мне)...
Ингредиенты для Котлетки из кальмара с креветками
  • кальмар  (свежеморож.)  - 4 шт;
  • креветки очищенные - 100 г;
  • яйцо - 1 шт;
  • вкусная соль  (соль с приправами, но только не адыгейская...)  - 0,5 ч.л.;
  • перечный соус шрирача  (по вкусу и желанию)  ;
  • мука  (для панировки)  - 0,5 стак.;
  • растительное масло  (для жарки)  ;
Котлетки из кальмара с креветками рецепт
Кальмара очистить, обсушить.
Положить в кухонный процессор.
Взбить до однородной массы.
Добавить креветки, яйцо, соль, соус.
Перемешать.
Запанировать в муке. Жарить на разогретом растительном масле с 2 сторон до румяной корочки. Затем выложить на бумажное полотенце, чтоб масло лишнее стекло.
Деликатесные котлетки из кальмара и креветок готовы, наслаждайтесь, это очень вкусно!
Елена М # 16 апреля 2018 в 18:35 +1
Аппетитная закуска, мой зять бы высоко оценил, большой любитель морепродуктов))

← Назад

загрузка...