ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из морепродуктов → Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком

Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком

476
290
Опубликован: 2014-10-13 13:49:00
Основные ингредиенты:  Мидии, Масло сливочное, Пармезан
Кухни: 
Невероятно вкусно и по-детски просто! Мидии получаются ну просто великолепно!
Ингредиенты для Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком
  • мидии в створках  (ингредиенты указаны на )  - 12 шт;
  • масло сливочное - 100 г;
  • сыр пермезан  (можно заменить гран подано или другим очень твердым и пикантным)  - 40 г;
  • чеснок  (маленький зубчик)  - 1 шт;
  • паприка  (лепестки)  - 1 ч.л.;
  • зелень петрушки  (немного)  ;
  • мука - 1 ст.л.;
  • соль  (по вкусу и желанию)  ;
Мидии с сыром, сливочным маслом и чесноком рецепт

 Покупаем мидии в одной створке.

 Делаем начинку – в размягченное сливочное масло добавляем на мелкой терке натертый твердый сыр типа пармезана, добавляем мелко нарубленную зелень петрушки, немного соли, муку, щепотку хлопьев паприки и 1 мааааленький зубчик чеснока (тоже на мелкой терке).

Начиняем мидии и замораживаем до необходимости.

Достаем из морозилки, выкладываем на противень и запекаем в духовке при 250С около 7-10 минут.

Приятного аппетита!

lakshmi # 13 октября 2014 в 14:56 0
Наверно вкусно! я ещё никогда не покупала мидии в створках zst
nestea # 13 октября 2014 в 16:13 0
оч вкусно, вот честно!
Елена М # 13 октября 2014 в 23:30 0
Вкусно! А меня жаба давит отдать 500 рублей за 8 замороженных мидий в раковинах(((
nestea # 14 октября 2014 в 10:50 0
у нас 400 рублей кг, в кг порядка сорока мидий в 1 створке.
Lena Kalinina # 14 октября 2014 в 08:39 0
Ой, наверное вкусно, но мне тоже жалко отдавать такие деньги за мидий))) Если бы кто угостил)))
nestea # 14 октября 2014 в 10:51 0
эх, я б угостила))) ко мне на выходных кума приезжала, уничтожила все запасы морепродуктов)))...
Lena Kalinina # 14 октября 2014 в 12:20 0
Ну для кумы думаю не жалко)))

← Назад

загрузка...