ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из морепродуктов → Мидии в створках с лимоном и петрушкой

Мидии в створках с лимоном и петрушкой

476
290
Опубликован: 2013-11-14 14:28:00
Основные ингредиенты:  Мидии, Лимон
Кухни: 

 Это самый простой рецепт приготовления мидий в двух створках, но на мой взгляд, еще и самый вкусный!

Ингредиенты для Мидии в створках с лимоном и петрушкой
  • мидии в створках - 1 упак.;
  • лимон - 1 шт;
  • петрушка  (пучок)  - 1 шт;
  • перец черный молотый  (по вкусу)  ;
  • соль  (по вкусу)  ;
Мидии в створках с лимоном и петрушкой рецепт

Мидии в створках, как правило, продаются замороженными в пластиковом пакете в собственном соку.

Их вместе с замороженной жидкостью нужно выложить в сотейник и прогреть на большом огне 3 минуты, чтобы все створки открылись.

В сотейник по вкусу добавить соль и черный молотый перец, пучек порубленной петрушки, сок 1 лимона, перемешать и дать настояться под крышкой (уже без огня) минут 5.

Подавать с белым сухим вином.

Приятного аппетита!

 

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...