ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из рыбы → Яйца фаршированные икрой сельди

Яйца фаршированные икрой сельди

202
86
Опубликован: 2016-12-17 12:35:00
Категория:  Закуски из рыбы
Основные ингредиенты:  Яйца, Сельдь
Кухни: 
Вкуснейшая закуска для любого праздничного стола.
Ингредиенты для Яйца фаршированные икрой сельди
  • Икра сельди соленой - 70 г;
  • Яйца куриные - 2-3 шт;
  • Масло сливочное - 15-20 г;
  • Лук репчатый - 1/4 шт;
  • Петрушка-зелень  (несколько веточек)  ;
  • Икра белковая  (для украшения)  ;
  • Помидор, укроп  (для украшения)  ;
Яйца фаршированные икрой сельди рецепт
Селедочную икру очистить от пленок, добавить к ней мелко порезанный репчатый лук.
Яйца отварить, разрезать пополам. Отделить желтки от белков. Желтки раскрошить и добавить к икре.
Тщательно растереть все вилкой, добавить измельченную зелень петрушки и размягченное сливочное масло. Еще раз хорошенько все растереть до однородности.
Белки яиц наполнить полученной массой, украсить икрой, кубиками помидоров и зеленью укропа. Подать закуску к праздничному столу - очень вкусно! Приятного аппетита!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...