ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из субпродуктов → Закуска из сердечек и желудочков

Закуска из сердечек и желудочков

474
290
Опубликован: 2014-07-28 15:29:00
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Перец, Соевый соус, Субпродукты
Кухни: 
Очень вкусная мясная закуска! Кроме того, можно подавать как основное горячее блюдо, если сделать гарнир…
Ингредиенты для Закуска из сердечек и желудочков
  • сердечки - 500 г;
  • желудки - 500 г;
  • соевый соус - 100 мл;
  • кунжут - 2 ст.л.;
  • черный молотый перец  (по вкусу)  ;
  • мука - 2 ст.л.;
  • зелень  (по вкусу)  ;
Закуска из сердечек и желудочков рецепт
Сердечки и желудки моем, желудки при необходимости очищаем. Нарезаем сердечки пополам, а желудки нарезаем брусками.
Заливаем соевым соусом, приправляем свежим перцем, перемешиваем, маринуем час.
Выкладываем на сковороду.
Тушим 5 минут.
Присыпаем мукой, тушим еще 5 минут.
Когда жидкость выпарилась, добавляем лук.
Перемешиваем, жарим минут 10 помешивая.
Подаем с зеленью и кунжутом. Приятного аппетита!
Елена М # 28 июля 2014 в 18:39 0
Желудки и сердечки куриные или индюшиные готовила?
nestea # 29 июля 2014 в 08:02 0
Куриные...

← Назад

загрузка...