Ачучук на зиму

149
34
Опубликован: 2016-07-19 23:21:45
Назначение:  На ужин, На обед
Основные ингредиенты:  Помидоры
Кухни: 
Несколько лет уже делаю на зиму такую заготовку. Помидоры получаются как свежие, прекрасно хранятся в квартире. Зимой их можно использовать для приготовления салата, пиццы или овощного рагу. Никаких специй для этой заготовки не потребуется.
Ингредиенты для Ачучук на зиму
  • Помидоры  (сколько войдёт в банку)  ;
Ачучук на зиму рецепт
На помидорах сделать надрезы в районе плодоножки и опустить на 1 минуту в кипяток.
Снять с помидоров шкурку и разрезать на 4-8 частей(как больше нравится).
Сложить помидоры в широкую кастрюлю. Для заготовки необходимо соблюдать максимальную стерильность. Банки и крышки следует прокипятить и складывать помидоры в горячую тару. Включить огонь, кастрюлю прикрыть крышкой и дождаться первого "бульканья", перемешать помидоры ложкой. Наполнить сразу же помидорами подготовленные банки и закатать.
Банки перевернуть на крышки и укутать до полного остывания. Вкусных вам заготовок!

Нет комментариев. Ваш будет первым!

← Назад

загрузка...