Мята

Читать Скрыть

Мята — древнейшее пряно-ароматическое растение, известное и употребляемое человеком еще до нашей эры. В качестве пряности используют в основном листья и молодые побеги, собирая их до массового цветения... Ну а в домашних рецептах, мяту добавляют в салаты, овощные супы, бульоны, солянки и т.д. Используют для ароматизации вторых блюд из мяса, рыбы. Также, мяту кладут и в жареные блюда, изделия из теста (русские пирожки, пряники, узбекские лепешки)...

Мята: