Закуски
Читать
Скрыть
Закуски - непременное блюдо праздничного стола и довольно частое блюдо в повседневной трапезе. Праздничные закуски являются неотъемлемой частью угощения для всех, кто стремится соблюдать все правила и требования этикета. В данном разделе мы постарались собрать лучшие рецепты закусок, которые помогут не только накрыть праздничный стол, но и, без сомнения, станут любимыми блюдами в вашей семье.
Закуски:
Обалденная закуска - деликатесные котлетки из кальмара и креветок! Подаем их с ломтиками лимона и с зеленью укропа или петрушки - шикарно к пиву, к бокалу вина, на работу, на природу - куда угодно подойдут! Хороши и в холодном и в горячем виде (в холодном даже лучше, как по мне)...
Карпаччо — итальянская мясная закуска, которая появилась в 1950 году. Ее придумал владелец заведения “Бар Гарри” Джузеппе Чиприани. . Дело в том, что у графини Амалии Нани Мочениго обнаружили заболевание, которое исключало употребление мяса в термообработке, джентльмен не смог смотреть на страдания женщины и решил хоть немного ее порадовать...
29 марта 2018 |
nestea |
2 комментария |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник, 23 февраля, День Св. Валентина
Cостав: Говядина, Масло оливковое, Пармезан, Каперсы
Кухни: Итальянская
Назначение: На ужин, На праздник, 23 февраля, День Св. Валентина
Cостав: Говядина, Масло оливковое, Пармезан, Каперсы
Кухни: Итальянская
Тартар из тунца, это невероятно вкусная закуска! Мой вариант - с азиатским акцентом. Подавать тартар рекомендую с хлебными чипсами и под бокал охлажденного белого сухого вина.
24 октября 2017 |
nestea |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Кунжут, Тунец, Соевый соус
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник, На Новый год
Cостав: Кунжут, Тунец, Соевый соус
Кухни:
Карпаччо из тунца - очень нежная, изысканная закуска из рыбы. Подайте ее к бокалу охлажденного белого сухого вина.
4 сентября 2017 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Лимон, Масло оливковое, Тунец
Кухни: Итальянская
Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Лимон, Масло оливковое, Тунец
Кухни: Итальянская
Замечательная закуска, которую можно подать и на ужин, и на праздничный стол. Очень вкусные, остренькие фаршированные помидоры вам обязательно понравятся!
19 августа 2017 |
Lena Kalinina |
1 комментарий |
2 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На день рождения
Cостав: Помидоры, Орехи грецкие
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На день рождения
Cостав: Помидоры, Орехи грецкие
Кухни:
Вкуснейшие маринованные баклажаны, которые будут готовы уже через 5 часов и чем больше они маринуются, тем вкуснее становятся. Попробуйте!
17 августа 2017 |
Lena Kalinina |
1 комментарий |
3 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Баклажаны
Кухни:
Курица в холодном ореховом соусе простое в приготовлении, но очень вкусное блюдо, по такому же принципу можно готовить рыбу, говядину, крольчатину.
8 августа 2017 |
nestea |
0 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Орехи грецкие, Чеснок
Кухни: Грузинская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Орехи грецкие, Чеснок
Кухни: Грузинская
Замечательная горячая закуска, которая прекрасно подойдет для домашнего обеда или ужина в выходной день, для семейного праздника. Эту закуску можно взять с собой на пикник.Готовится очень просто и довольно быстро.По желанию, колбасу можно заменить на сосиски или слайсы бекона.
29 июля 2017 |
Елена М |
0 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Сыр, Колбаса, Кабачок
Кухни:
Назначение: На природу, На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Сыр, Колбаса, Кабачок
Кухни:
Вкуснейшая закуска для праздничного стола!
17 июля 2017 |
Елена М |
0 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На праздник, На день рождения
Cостав: Яйца, Печень, Майонез
Кухни:
Назначение: На праздник, На день рождения
Cостав: Яйца, Печень, Майонез
Кухни:
Простые в приготовлении, вкусные и сытные бутерброды.
17 июля 2017 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На завтрак, На праздник
Cостав: Сыр, Колбаса, Батон
Кухни:
Назначение: На завтрак, На праздник
Cостав: Сыр, Колбаса, Батон
Кухни:
Гренки с сардинами - это несложная в приготовлении, вполне бюджетная закуска для праздничного стола. Такие гренки можно приготовить к завтраку в выходной день.
3 мая 2017 |
Елена М |
1 комментарий |
2 Нравится
Назначение: На завтрак, На праздник, На день рождения, Бюджетные
Cостав: Рыбные консервы, Багет
Кухни:
Назначение: На завтрак, На праздник, На день рождения, Бюджетные
Cостав: Рыбные консервы, Багет
Кухни:
Вкуснейшее сало, которое просто готовится в домашних условиях. Отличная закуска к Пасхе! Сало можно взять с собой на природу или подать в качестве перекуса с ломтиком черного хлеба.
11 апреля 2017 |
Lena Kalinina |
2 комментария |
2 Нравится
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На Пасху
Cостав: Сало
Кухни: Украинская
Назначение: На природу, На ужин, На праздник, На Пасху
Cостав: Сало
Кухни: Украинская
Изумительно вкусный тортик в постном меню! Предлагаю украсить постный стол этим блинным закусочным тортом. Нежные блинчики готовятся полностью на воде. Тортик содержит три разные начинки, которые перекликаются между собой тонкой пикантной ноткой перца и сельдерея. А зерна граната не только украшают тортик, но и гармонично дополняют вкус....
11 апреля 2017 |
Вишня (Irina) |
7 комментариев |
3 Нравится
Назначение: На праздник, Постные
Cостав: Картофель, Майонез, Рис, Морковь, Сельдерей, Шпинат, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На праздник, Постные
Cостав: Картофель, Майонез, Рис, Морковь, Сельдерей, Шпинат, Мука пшеничная
Кухни:
Сочетание продуктов в этом рецепте необычное, но закуска получается безумно вкусной, попробуйте!
2 апреля 2017 |
Lena Kalinina |
1 комментарий |
2 Нравится
Назначение: На завтрак, На праздник, 8 Марта, На скорую руку
Cостав: Яйца, Яблоки
Кухни:
Назначение: На завтрак, На праздник, 8 Марта, На скорую руку
Cостав: Яйца, Яблоки
Кухни:
Простой и интересный способ окрашивания пасхальных яиц. Понадобятся пищевые красители, растительное масло и уксус!
? Назад