Итальянская

Карпаччо — итальянская мясная закуска, которая появилась в 1950 году. Ее придумал владелец заведения “Бар Гарри” Джузеппе Чиприани. . Дело в том, что у графини Амалии Нани Мочениго обнаружили заболевание, которое исключало употребление мяса в термообработке, джентльмен не смог смотреть на страдания женщины и решил хоть немного ее порадовать...

29 марта 2018 | nestea | 2 комментария | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На праздник, 23 февраля, День Св. Валентина
Cостав: Говядина, Масло оливковое, Пармезан, Каперсы
Кухни: Итальянская

Карпаччо из тунца

Карпаччо из тунца - очень нежная, изысканная закуска из рыбы. Подайте ее к бокалу охлажденного белого сухого вина.

4 сентября 2017 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На праздник
Cостав: Лимон, Масло оливковое, Тунец
Кухни: Итальянская

Ризотто с морскими гребешками и соусом песто

Ризотто с морскими гребешками и соусом песто - очень нежное и вкусное блюдо итальянской кухни. Такое блюдо отлично подойдет для романтического ужина.

24 февраля 2017 | nestea | 2 комментария | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Рис, Вино, Масло сливочное, Пармезан
Кухни: Итальянская

Кростата с маскарпоне и вишневым желе

Очень нарядный и необыкновенно вкусный итальянский пирог-торт.

4 мая 2015 | nestea | 5 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения, К чаю, День Св. Валентина
Cостав: Маскарпоне, Вишня, Желатин, Масло сливочное, Мука пшеничная
Кухни: Итальянская

Pastiera napoletana (Пастиера по-неаполитански)

Очень вкусная итальянская пасхальная выпечка.

22 апреля 2015 | nestea | 4 комментария | 1 Нравится

Назначение: На праздник, На Пасху, К чаю
Cостав: Яйца, Рикотта, Масло сливочное, Сахар, Мука цельнозерновая
Кухни: Итальянская

Пикантный салат с помидорами и шампиньонами

Пикантный салат с сырыми шампиньонами, блюдо для настоящих гурманов!

15 апреля 2015 | Елена М | 4 комментария | 2 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Кухни: Итальянская

Итальянский пасхальный хлеб

Итальянский пасхальный хлеб может стать достойной заменой традиционного кулича или его хорошим дополнением. Такой хлеб отличается нежным и невероятно ароматным вкусом.

5 апреля 2015 | Елена Чванова | 8 комментариев | 4 Нравится

Назначение: На Пасху, К чаю
Cостав: Сметана, Апельсин, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: Итальянская

Постная паста с томатным соусом

Сытное и очень вкусное блюдо, которое подойдет как для постного обеда, так и для романтического ужина.

23 марта 2015 | nestea | 1 комментарий | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, Постные, На скорую руку
Cостав: Сладкий перец, Лук, Спагетти
Кухни: Итальянская

Салат с руколой, мангольдом, пенне, яйцами и очень вкусной заправкой

Очень вкусный салат, насыщенный, необычный, всем советую попробовать!

19 марта 2015 | nestea | 3 комментария | 1 Нравится

Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Яйца, Маслины (оливки), Макароны, Пармезан, Петрушка
Кухни: Итальянская

Пикантный салат с пенне ригате, ветчиной, маслинами и яйцом пашот

Вкусный, необычный, пикантный салат.

19 марта 2015 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На завтрак, На ужин, На обед
Cостав: Яйца, Ветчина, Маслины (оливки), Макароны, Огурцы
Кухни: Итальянская

Спагетти с соусом из рикотты и петрушки

Очень нежный, бархатный соус в сочетании со спагетти - волшебно вкусно!

18 марта 2015 | nestea | 0 комментариев | 0 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, 8 Марта
Cостав: Рикотта, Орехи грецкие, Спагетти, Чеснок, Петрушка
Кухни: Итальянская

Брускетта с кремом из маслин и помидорами

Пикантные бутерброды в итальянском стиле.

2 марта 2015 | Елена М | 1 комментарий | 1 Нравится

Назначение: На природу, На завтрак
Cостав: Помидоры, Маслины (оливки), Батон
Кухни: Итальянская

Пицца на тонком хрустящем бездрожжевом тесте

Пицца на очень тонком, хрустящем, обалденно вкусном тесте. Давно искала рецепт такого теста и вот нашла, благодарю за него кулинарочку strelec148!

9 февраля 2015 | nestea | 3 комментария | 1 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, Для детей, К пиву
Cостав: Яйца, Молоко коровье, Сыр, Масло оливковое, Мука пшеничная
Кухни: Итальянская

Итальянский апельсиновый пирог

Очень вкусный, тягучий и влажный апельсиновый пирог. За рецепт благодарю кулинарочку Ladi Arfa.

14 января 2015 | nestea | 1 комментарий | 1 Нравится

Назначение: На день рождения, К чаю, Рождество
Cостав: Апельсин, Мука пшеничная
Кухни: Итальянская

Спагетти с дарами моря и маслинами

Это блюдо итальянской кухни придется по вкусу любителям морепродуктов.

18 ноября 2014 | Елена М | 5 комментариев | 3 Нравится

Назначение: На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав: Маслины (оливки), Морепродукты, Спагетти
Кухни: Итальянская

Читать Скрыть

: