Гарниры
Читать
Скрыть
Для приготовления гарниров мы используем самые различные продукты, такие как крупы, бобовые, макаронные и мучные изделия, овощи, грибы, ягоды, плоды, яйца. Овощные гарниры находят особенно широкое применение. Для их приготовления используются свежие, соленые, квашеные, маринованные, отварные, припущенные, жареные, запеченные и тушеные овощи в самом разнообразном ассортименте. Гарниры из крупы представляют собой вязкие или рассыпчатые каши; мучные изделия в основном подают в виде гренков; макаронные — используются для гарниров отварными; бобовые — применяют отварными либо в виде целых зерен, либо в виде пюре.
Гарниры:
Вкусная, ароматная жареная картошка с луком будет вполне востребована, как во время завтрака, так и в качестве гарнира во время ужина или обеда. Казалось бы, что может быть проще жареного картофеля, но при этом у многих в конце приготовления на сковороде вместо аккуратных ломтиков или соломки, просто какая-то непонятная мешанина.
17 января 2017 |
Елена М |
3 комментария |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав: Картофель, Лук
Кухни:
Назначение: На завтрак, На ужин, На обед, На скорую руку
Cостав: Картофель, Лук
Кухни:
Для вкусного и сытного завтрака можно приготовить простое блюдо - многозлаковую кашу с карамелизированными яблоками.
9 января 2017 |
Елена М |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, Для детей
Cостав: Яблоки, Овсяные хлопья
Кухни:
Назначение: На завтрак, Для детей
Cостав: Яблоки, Овсяные хлопья
Кухни:
Традиционное блюдо православных христиан, которое готовят в канун Рождества в России,Украине,Беларуси. Сочиво вкушается вечером после полного воздержания от пищи в течение всего дня.В разных местностях используются разные крупы; пшеница, пшено, рис, чечевица
4 января 2017 |
Lena 69 |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: Рождество
Cостав: Рис, Изюм, Мак, Орехи грецкие
Кухни: Русская, Белорусская, Украинская
Назначение: Рождество
Cостав: Рис, Изюм, Мак, Орехи грецкие
Кухни: Русская, Белорусская, Украинская
Индийское застолье нельзя представить без риса басмати. Его подают к овощным, мясным , первым блюдам, блюдам из птицы, из бобовых.
По всей стране рис готовят со своими нюансами , да и к разным блюдам рис может подаваться в разных вариантах приготовления.
9 августа 2016 |
Елена М |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На обед
Cостав: Рис, Масло сливочное
Кухни: Индийская
Назначение: На обед
Cостав: Рис, Масло сливочное
Кухни: Индийская
Рецепт из серии"Как накормить маленькую "нехочуху" Отличный вариант для завтрака или ужина.
5 апреля 2016 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На завтрак, На ужин, Для детей
Cостав: Молоко коровье, Вермишель
Кухни:
Назначение: На завтрак, На ужин, Для детей
Cостав: Молоко коровье, Вермишель
Кухни:
Попробуйте приготовить дикий рис с обжаренным кунжутом. Сочетание замечательное.Эти 2 продукта гармонично дополняют друг друга.Остальные пряности на Ваше усмотрение. Такой гарнир отлично подойдет к рыбе и блюдам из морепродуктов.
Это блюдо поможет разнообразить постное меню. Готовится блюдо в мультиварке, рис Акватика Color Mix получается очень вкусным, пропитанным ароматом овощей и пряностей. Так же это блюдо можно подать в качестве гарнира к мясу или птице.
28 марта 2016 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, Постные, Для мультиварки
Cостав: Рис, Кабачок, Капуста белокочанная, Карри
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, Постные, Для мультиварки
Cостав: Рис, Кабачок, Капуста белокочанная, Карри
Кухни:
Я решила приготовить довольно простое, сытное, но не особо тяжелое блюдо - запеченные куриные голени в паприке, а на гарнир рис Басмати Quinoa Mix с зеленым горошком. Получился отличный ужин для всей семьи, вкусный и не тяжелый.
14 марта 2016 |
Елена М |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Рис, Зеленый горошек
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Рис, Зеленый горошек
Кухни:
Даже если тыква - не ваш фаворит, смело пробуйте это удивительное блюдо. Его вкус Вас приятно удивит и обрадует. Это рагу - надежный спутник в постном меню, ведь оно очень сытное и по вкусу, как будто с мясом. Также его можно готовить для страдающих сахарным диабетом, для этого исключите из рецепта картофель, заменив его большим количеством...
10 декабря 2015 |
Вишня (Irina) |
4 комментария |
1 Нравится
Назначение: На обед, Постные
Cостав: Картофель, Тыква, Шампиньоны
Кухни:
Назначение: На обед, Постные
Cостав: Картофель, Тыква, Шампиньоны
Кухни:
Репово-картофельное пюре - постный гарнир. Хорошо подойдет для тех, кто старается следить за фигурой, но является фанатом картофельного пюре... дело в том, что пюре с добавлением репы менее калорийно, хотя остается прекрасная нежная структура... по вкусу такое пюре очень приятное, хотя немного и отличается от обычного картофельного. Советую...
Очень вкусное, полезное и нежное блюдо!
7 ноября 2015 |
Lena Kalinina |
3 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Крупа гречневая, Рыба
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Крупа гречневая, Рыба
Кухни:
Очень вкусная и сытная каша. Мясо можно использовать любое, у меня - свинина, лучше, чтобы оно было жирненьким.
27 октября 2015 |
Lena Kalinina |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: Для мультиварки
Cостав: Свинина, Горох
Кухни:
Назначение: Для мультиварки
Cостав: Свинина, Горох
Кухни:
Давленый запеченный молодой картофель с тосканскими специями получается очень ароматным, хрустящим, вкусным!
23 июня 2015 |
Светлана Таратушкина |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Картофель, Масло растительное
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Картофель, Масло растительное
Кухни:
? Назад