Соусы к рыбе
Читать
Скрыть
К рыбным соусам относятся все варианты соусов, приготовленные на рыбном бульоне. Рыбные соусы условно можно разделить на соусы, основу которых составляет белый рыбный соус, и второй вариант - рыбный томатный соус. Готовый соус к рыбе можно дополнить небольшим количеством овощей, грибами (особенно с шампиньонами), рублеными яйцами, яичными желтками, мускатным орехом, солеными, очищенными и мелко нарубленными огурцами, каперсами и некоторыми другими продуктами. Эти соусы к рыбе обычно подают к отварной, жареной или припущенной рыбе, а также к блюдам из рыбного фарша.
Соусы к рыбе:
Этот классический американский соус принято подавать в пабах к крылышкам "Баффало", в него макают нарезанную брусками морковь и сельдерей, которыми закусывают знаменитые крылышки. По моему опыту, этот соус также прерасно подходит к рыбе и печеным овощам. Пробуйте соус "Блю чиз" и наслаждайтесь!
5 июня 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Сыр, Лимон, Йогурт
Кухни: Американская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Сыр, Лимон, Йогурт
Кухни: Американская
Очень вкусный домашний томатный соус, такой и к шашлыку, и к гамбургерам, и к спагетти и ко многому другому подойдет. Если вы вялили томаты, это отличный способ «утилизировать» внутренности томатов…
Очень вкусный соус к жареной или вареной рыбе, также его можно использовать для приготовления бутербродов и заправки салатов.
Легкий низкокалорийный йогуртовый соус – идеальное дополнение к картофелю, рыбе, мясу, овощам. В него также очень вкусно макать всевозможные снеки – гренки, креветки и прочие закуски.
? Назад