Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только...

nestea

422

221

Опубликован: 2015-06-05 11:34:00

Категория: Соусы к мясу, Соусы к рыбе

Назначение: На ужин, На обед, На праздник

Основные ингредиенты: Сыр, Лимон, Йогурт

Кухни: Американская

Этот классический американский соус принято подавать в пабах к крылышкам "Баффало", в него макают нарезанную брусками морковь и сельдерей, которыми закусывают знаменитые крылышки. По моему опыту, этот соус также прерасно подходит к рыбе и печеным овощам. Пробуйте соус "Блю чиз" и наслаждайтесь!

Ингредиенты для Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только...

Йогурт без добавок - 1 бан.;
сок половины лимона ;
сыр с голубой песенью - 30 г;
черный молотый перец (по вкусу) ;
оливковое масло - 1 ст.л.;

Соус "Блю чиз" к крылышкам "Баффало" и не только... рецепт


	Сыр с плесенью нужно размять вилкой.

	Добавить лимонный сок и перемешать.

	Добавить йогурт и перец.

	Перемешать.

	Можно подавать, приятного аппетита! Скажу сразу, классический блю чиз готовится без добавления оливкового масла, но... я попробовала с маслом, мне кажется, гораздо лучше! Небольшая капля оливкового масла хорошо уравновешивает и вкус и консистенцию этого замечательного, одного из моих любимых, соуса. Пробуйте, экспериментируйте!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад