Репово-картофельное пюре

nestea

460

288

Опубликован: 2015-11-26 11:12:00

Категория: Гарниры из овощей

Назначение: На ужин, На обед, Постные

Основные ингредиенты: Картофель, Репа

Кухни:

Репово-картофельное пюре - постный гарнир. Хорошо подойдет для тех, кто старается следить за фигурой, но является фанатом картофельного пюре... дело в том, что пюре с добавлением репы менее калорийно, хотя остается прекрасная нежная структура... по вкусу такое пюре очень приятное, хотя немного и отличается от обычного картофельного. Советую попробовать! За идею спасибо кулинару Елене М.

Ингредиенты для Репово-картофельное пюре

репа (крупная) - 1 шт;
картофель - 3-4 шт;
Лавровый лист - 1 шт;
растительное масло - 1 ст.л.;
соль (по вкусу) ;

Репово-картофельное пюре рецепт


	Картофель и репу чистим, нарезаем, кладем в кастрюлю, заливаем водой. Добавляем лавровый лист и ложку растительного масла.

	Варим до мягкости репы. Солим, сливаем воду (немного горячей воды от варки корнеплодов оставьте для пюре - треть стакана примерно). в овощи в процессор.

	Взбиваем, добавив немного воды от варки.

	Репово-картофельное пюре готово! Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад