Мука пшеничная
Читать
Скрыть
Пшеничную хлебопекарную муку подразделяют на крупчатку, обойную, высший, первый и второй сорта. В муке высшего сорта («экстра») довольно мало клейковины. Она имеет чисто белый цвет. Используется для сдобных изделий, ее часто применяют как загуститель в соусах. Мука первого сорта используется для несдобной выпечки. Изделия из нее черствеют медленнее. Во Франции из нее пекут хлеб. В муке второго сорта до 8% отрубей, поэтому она гораздо темнее первосортной. В России из нее делают несдобные изделия и белый хлеб, а смешав с ржаной мукой — черный.
Мука пшеничная:
Вкусные тонкие блинчики будут отличным вариантом для завтрака.Их можно приготовить детям к полднику. Подать блинчики рекомендую со сметаной и джемом.
29 марта 2018 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На завтрак, Для детей, К чаю, На Масленицу
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная
Кухни:
Для домашнего чаепития можно приготовить вкусный шоколадный пирог с вишневым джемом. Такой пирог понравится и взрослым, и детям.
29 марта 2018 |
Елена М |
0 комментариев |
1 Нравится
Назначение: Для детей, К чаю
Cостав: Какао-порошок, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная, Джем
Кухни:
Назначение: Для детей, К чаю
Cостав: Какао-порошок, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная, Джем
Кухни:
Вкусное, ароматное песочное печенье с джемом!
8 января 2018 |
Елена М |
2 комментария |
0 Нравится
Назначение: На Новый год, К чаю, Рождество
Cостав: Масло сливочное, Мука пшеничная, Джем
Кухни:
Назначение: На Новый год, К чаю, Рождество
Cостав: Масло сливочное, Мука пшеничная, Джем
Кухни:
Впереди выходные, предлагаю порадовать близких вкусным пирогом с яблоками! Готовится этот пирог очень просто, а продукты для него практически всегда найдутся в доме!
10 ноября 2017 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: Для детей, К чаю, На полдник, Бюджетные
Cостав: Яблоки, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: Для детей, К чаю, На полдник, Бюджетные
Cостав: Яблоки, Кефир, Крупа манная, Мука пшеничная
Кухни:
Вы давно готовили дома пирожки с мясом? Предлагаю порадовать блищких и приготовить к ужину или обеду вкусные, сытные, ароматные жареные пирожки!
3 мая 2017 |
Елена М |
4 комментария |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Мука пшеничная, Фарш
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед
Cостав: Мука пшеничная, Фарш
Кухни:
Для домашнего чаепития можно приготовить простой, но вкусный творожный пирог с маком и яблоками. Попробуйте!
1 мая 2017 |
Елена М |
4 комментария |
3 Нравится
Назначение: К чаю
Cостав: Творог, Яблоки, Крупа манная, Мак, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: К чаю
Cостав: Творог, Яблоки, Крупа манная, Мак, Мука пшеничная
Кухни:
Очень вкусные и воздушные пирожки, которые понравятся вам обязательно! Тесто готовится просто, без замешивания!
13 апреля 2017 |
Lena Kalinina |
1 комментарий |
3 Нравится
Назначение: На природу, На завтрак, На ужин
Cостав: Капуста белокочанная, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На природу, На завтрак, На ужин
Cостав: Капуста белокочанная, Мука пшеничная
Кухни:
Изумительно вкусный тортик в постном меню! Предлагаю украсить постный стол этим блинным закусочным тортом. Нежные блинчики готовятся полностью на воде. Тортик содержит три разные начинки, которые перекликаются между собой тонкой пикантной ноткой перца и сельдерея. А зерна граната не только украшают тортик, но и гармонично дополняют вкус....
11 апреля 2017 |
Вишня (Irina) |
7 комментариев |
3 Нравится
Назначение: На праздник, Постные
Cостав: Картофель, Майонез, Рис, Морковь, Сельдерей, Шпинат, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На праздник, Постные
Cостав: Картофель, Майонез, Рис, Морковь, Сельдерей, Шпинат, Мука пшеничная
Кухни:
Молоки кеты - вкусное и полезное блюдо, особенно для детей (которые не любят рыбу из-за косточек...). Я люблю молоки кеты в качестве закуски к пиву. Как приготовить молоки кеты быстро, вкусно и просто вы узнаете из этого рецепта.
1 марта 2017 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На обед, К пиву
Cостав: Молоки рыбные, Мука пшеничная, Крахмал
Кухни:
Назначение: На обед, К пиву
Cостав: Молоки рыбные, Мука пшеничная, Крахмал
Кухни:
Сладкие ванильные блинчики нравятся взрослым и детям!!! Скоро наступит масленичная неделя, печём, жарим оладья и блины, радуем близких и гостей!!!
7 февраля 2017 |
zanoZa |
2 комментария |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, К чаю, На Масленицу
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная
Кухни: Русская, Белорусская, Украинская
Назначение: На завтрак, К чаю, На Масленицу
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная
Кухни: Русская, Белорусская, Украинская
Мы - румяные подружки.
С творожком у нас макушки,
Но бывают и с вареньем –
Это тоже объеденье.
В духовом шкафу горячем,
Нас пекут, а мы не плачем,
Лишь становимся пышнее,
И нежнее, и вкуснее...
Молочка налейте в кружки,
Принимайтесь за ватрушки!
16 января 2017 |
zanoZa |
2 комментария |
2 Нравится
Назначение: Для детей, К чаю, На полдник
Cостав: Творог, Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни:
Назначение: Для детей, К чаю, На полдник
Cостав: Творог, Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни:
Бесподобные пышные, дырчатые, невероятно ароматные дрожжевые блины у вас получатся по этому рецепту!
11 января 2017 |
nestea |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На завтрак, На Масленицу, На полдник
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: Русская
Назначение: На завтрак, На Масленицу, На полдник
Cостав: Молоко коровье, Мука пшеничная, Дрожжи
Кухни: Русская
Что-то я давно не готовила чебуреки.. Решила исправиться и к обеду приготовила вкусные, хрустящие чебуреки с сочной начинкой. Свое любимое тесто замешивала в хлебопечке. Единственное, в это тесто я добавляю немного водки,чтобы чебуреки получались пузырчатыми.
11 января 2017 |
Елена М |
2 комментария |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, Для хлебопечки
Cостав: Лук, Мука пшеничная, Фарш
Кухни:
Назначение: На ужин, На обед, Для хлебопечки
Cостав: Лук, Мука пшеничная, Фарш
Кухни:
В выходные или будние дни, к завтраку или полднику можно приготовить вкусные, ароматные оладьи на простокваше. Такому угощению будут рады и дети, и взрослые. Подать оладьи можно со сметаной, сгущенным молоком, мёдом или вареньем. Кстати, Масленица не за горами, берите рецепт на заметку!
10 января 2017 |
Елена М |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На завтрак, Для детей, На Масленицу, На полдник
Cостав: Простокваша, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На завтрак, Для детей, На Масленицу, На полдник
Cостав: Простокваша, Мука пшеничная
Кухни:
Субботнее рождественское утро...побалуем себя сладенькими творожными кексами...тонкий аромат ванили...фруктовый горячий чай и морозное солнышко за окном...
7 января 2017 |
zanoZa |
3 комментария |
2 Нравится
Назначение: На завтрак, Для детей, К чаю, Рождество, На полдник
Cостав: Яйца, Творог, Мука пшеничная
Кухни:
Назначение: На завтрак, Для детей, К чаю, Рождество, На полдник
Cостав: Яйца, Творог, Мука пшеничная
Кухни:
? Назад