|
|
|
|
Масло растопить, смешать с сахаром.
|
|
|
|
|
Добавить яичные желтки и лимонный сок.
|
|
|
|
|
Затем, в несколько приемов ввести муку.
|
|
|
|
|
Готовое тесто убрать на 1 час в холодильник.
|
|
|
|
|
Тесто раскатать толщиной 0,5 см. Формочками вырезать фигурное печенье.
|
|
|
|
|
Противень застелить бумагой для выпечки. Выложить печенье.
|
|
|
|
|
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать 10-12 минут. Не пересушивать!
|
|
|
|
|
Целое печенье смазать джемом. А из которого вырезана серединка, посыпать сахарной пудрой.
|
|
|
|
|
Соединить половинки печенья. Готово!
|
