Как вкусно и просто приготовить семгу

nestea

395

206

Опубликован: 2015-12-15 18:05:00

Категория: Блюда из рыбы

Назначение: На ужин, На обед, На праздник

Основные ингредиенты: Лимон, Масло оливковое, Семга

Кухни:

Семга - настолько самодостаточная рыба, что не стоит сильно "извращаться" со способами ее приготовления, самое важное условие - не пересушить рыбу, приготовить очень быстро, этот рецепт - один из моих любимых способов, как вкусно и просто приготовить семгу!

Ингредиенты для Как вкусно и просто приготовить семгу

стейки семги - 3 шт;
оливковое масло - 2 ст.л.;
сок половины лимона ;
прованские травы - 1 ч.л.;
соль морская (по вкусу) ;
смесь перцев (по вкусу) ;

Как вкусно и просто приготовить семгу рецепт


	Стейки почистить, уложить в контейнер.

	Полить соком лимона и оливковым маслом, посыпать прованскими травами, смесью перцев и морской солью. Накрыть крышкой и убрать в холодильник на 1 час - напитаться ароматами.

	Фактически, после такого маринования эту рыбу можно есть в сыром виде, поэтому при приготовлении важно соблюсти одно единственное условие "Быстро"! Жарим по 1 минуте с 2 сторон.

	Подаем в горячем или теплом виде с салатом из свежих овощей. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Lena Kalinina # 15 декабря 2015 в 23:38 0

Какая красота! Насть, дразнишься такой рыбкой, мы не можем сейчас ее себе позволить((( очень вкусно!

nestea # 16 декабря 2015 в 14:26 0

Ой, Лен, не говори, цены запредельные! Это мне попалась со скидкой, взяла ребенка и мужа побаловать, у меня Даша красную рыбу очень любит...

Елена М # 17 декабря 2015 в 09:04 0

я вчера на рынке смотрела цены на красную рыбу, ппц, семга непотрошеная с головой почти 800 руб за кг. Горбуша костлявая 400 руб...

nestea # 17 декабря 2015 в 09:15 0

у нас чуть дешевле - потрошеная, но с головой 600, но это целую надо брать, а там 3-4 кг...
А если стейками или филешкой - примерно 650-750 рублей кг, горбуша и кижуч немного дешевле...

Добавить комментарий

? Назад