ГлавнаяРецептыЗакускиЗакуски из рыбы → Сырные рулетики с семгой

Сырные рулетики с семгой

202
86
Опубликован: 2015-11-08 12:15:00
Категория:  Закуски из рыбы
Основные ингредиенты:  Сыр, Семга
Кухни: 
Сырные рулетики с семгой - идеальная закуска для праздничного стола. Эти рулетики готовятся довольно быстро и просто, а на столе смотрятся очень эффектно.
Ингредиенты для Сырные рулетики с семгой
  • Сыр твердый  (высокой жирности)  - 200 г;
  • Укроп или петрушка  (зелень)  - 0,5 пуч.;
  • Филе семги - 300 г;
  • Оливки  (для украшения)  ;
Сырные рулетики с семгой рецепт
Твердый сыр натереть на терку. Зелень помыть, обсушить и измельчить. Смешать сыр с зеленью.
Выложить сыр в небольшую кастрюльку или миску. Поставить на водяную баню и нагреть, постоянно мешая, до расплавления сыра.
Когда сырная масса полностью расплавится, выложить ее в плотной полиэтиленовый кулек или на одну половину листа пергамента, накрыв второй половиной. Раскатать в тонкий пласт. Семгу тоненько нарезать и выложить на пласт подготовленного сыра.
Свернуть сыр с рыбой в рулет, завернуть в пленку или пергамент и положить под легкий пресс. Поместить на некоторое время в холодильник.
Затем нарезать рулетиками и выложить на блюдо. Оформить зеленью, оливками и подать на стол. Приятного аппетита!
Елена М # 8 ноября 2015 в 10:49 0
классная закуска!
nestea # 9 ноября 2015 в 12:44 0
Невероятно красивый рулет, Леночка!
Lena Kalinina # 9 ноября 2015 в 19:59 0
Спасибо, девочки!

← Назад

загрузка...