Супчик "Пролетарский"

Картофель чистим, режем на кубики, кидаем в кастрюлю с водой и варим до готовности.

Добавляем нарезанные кубиком сосиски (или вареную колбаску), варим 3 минуты, тем временем делаем поджарку из лука и моркови на растительном масле.

Добавляем в суп вермишель, поджарку, немного солим, даем покипеть пару минут, добавляем зелень, накрываем крышкой, убираем с огня.

Даем настояться полчаса, и можно подавать! Приятного аппетита!