Треска с овощами в духовке

Треску размораживаем, моем, нарезаем порционными кусками.

Кабачок режем тонкими кружочками.

На дно формы для запекания кладем кружочки кабачков, затем нарубленную зелень, солим, перчим, посыпаем прованскими травами.

Затем кладем куски рыбы.

На них полукольца лука и кружки помидор, немного солим, посыпаем перцем и травами.

Сверху тертый сыр.

Накрываем форму фольгой, ставим в разогретую до 180-200С духовку на 20-25 минут.

Вкусно и в горячем и в холодном виде. Приятного аппетита!