Её величество Паста!

Однажды я где-то услышала такое выражение: "Если вы не любите макароны, перестаньте называть их макаронами, и все изменится!"...
В этом что-то есть! Хотя я, как раз отношусь к сторонникам известной песни Макаревича или фанатам стихотворения на этот счет Ларисы Рубальской... в общем... а лучшей едою считаю по прежнему котлеты, а к ним - макароны!))) Какие любимые рецепты пасты (ну или макарон) у вас?
Мне очень понравился вот этот рецепт! https://joric.ru/recipes/garniry/blyuda-iz-makaron/limonye-spageti-lyubiteljam-izyskanoi-pasty-posvjaschaetsja.html