Авокадо
Читать
Скрыть
Авокадо – тропический фрукт, внешне похожий на большую грушу темно-зеленого цвета. Под плотной кожурой находится светлая маслянистая мякоть и одна крупная косточка. Продающиеся авокадо часто бывают твердыми, что говорит об их незрелости.
Чтобы приготовить вкусные блюда из авокадо, плодам нужно дать немножко «дойти» – стать мягче и нежнее. Для этого незрелые авокадо нужно убрать в теплое сухое место, поместив рядом пару спелых ароматных фруктов: яблок или бананов. Спелые плоды будут выделять этилен – органическое соединение, стимулирующее дозревание.
Авокадо:
В Южной Америке, наряду с рисом, фасолью и кукурузой, готовят блюда с киноа. Решила попробавть вариацию гуакамоле с киноа. Получилось очень вкусно, сытно и ароматно!
13 августа 2016 |
Елена М |
1 комментарий |
1 Нравится
Назначение: На природу, На скорую руку
Cостав: Авокадо
Кухни: Мексиканская
Назначение: На природу, На скорую руку
Cостав: Авокадо
Кухни: Мексиканская
Холодный суп из свёклы по рецепту Оскара Кучеры
Легкий, вкусный холодный суп из свёклы-это отличный вариант для жарких летних дней. Для тех кто следит за своим весом и избегает калорийных блюд, это суп так же отлично подойдет.
У этого полосатого, яркого, красивого американского салата есть небольшая история. Ходят слухи, что его придумал владелец ресторана Боб Кобб. Однажды ночью он пришел безумно голодный на кухню своего ресторана, "поскреб по сусекам", все что нашел, мелко нарезал, выложил на тарелку, полил заправкой из всего, что нашел и умудрился смешать и съел......
28 июля 2015 |
nestea |
0 комментариев |
0 Нравится
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Яйца, Помидоры, Авокадо, Соевый соус
Кухни: Американская
Назначение: На ужин, На обед, На праздник
Cостав: Курица, Яйца, Помидоры, Авокадо, Соевый соус
Кухни: Американская
Полезный,легкий,но хорошо насыщающий летний холодный суп.
26 ноября 2014 |
Елена М |
5 комментариев |
1 Нравится
Назначение: На обед, Диетические
Cостав: Йогурт, Авокадо
Кухни:
Назначение: На обед, Диетические
Cостав: Йогурт, Авокадо
Кухни:
Жареная семга с авокадо и красной икрой
Гармоничное вкусовое сочетание ингредиентов- нежная семга+ маслянистый вкус авокадо с кислыми и острыми нотками сока лайма и соуса табаско и как завершающий аккорд- красная икра. Это блюдо стоит попробовать. Рекомендую!
16 октября 2014 |
Елена М |
5 комментариев |
2 Нравится
Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения, День Св. Валентина
Cостав: Авокадо, Икра красная, Семга
Кухни:
Назначение: На праздник, На Новый год, На день рождения, День Св. Валентина
Cостав: Авокадо, Икра красная, Семга
Кухни:
Вкусный, красивый, сытный салатик. Всем советую приготовить
19 августа 2014 |
Ирина Обухова |
4 комментария |
2 Нравится
Назначение: На ужин, На праздник, День Св. Валентина
Cостав: Яйца, Авокадо, Креветки
Кухни:
Назначение: На ужин, На праздник, День Св. Валентина
Cостав: Яйца, Авокадо, Креветки
Кухни:
? Назад