Картофель со свиной грудинкой на шампуре на мангале

nestea

474

290

Опубликован: 2015-10-05 13:58:00

Категория: Блюда из мяса

Назначение: На природу, На ужин, На обед

Основные ингредиенты: Свинина, Картофель, Чеснок

Кухни:

Картофель со свиной грудинкой на шампуре на мангале - блюдо, удивительное по своей простоте. Оно бюджетное, несложное в приготовление и очень вкусное! Проверьте сами!

Ингредиенты для Картофель со свиной грудинкой на шампуре на мангале

картофель (желательно молодой, но можно и обычный) - 6-8 шт;
сырая свиная грудинка - 250 г;
чеснок - 2 зуб.;
сухая кавказская аджика - 1 ст.л.;
растительное масло - 3-4 ст.л.;
соль (по вкусу) ;

Картофель со свиной грудинкой на шампуре на мангале рецепт


	Картофель почистить, помыть, нарезать кружками толщиной 1 см.

	Добавить соль, нарубленный чеснок, растительное масло и специи. Перемешать.

	Грудинку нарезать тонкими ломтиками. Нанизать грудинку и картофель на шампура.

	Завернуть в фольгу. Готовить на углях на мангале до готовности картофеля - минут 25-30, периодически поворачивая шампура.

	Затем снять фольгу и готовить до румяной корочки.

	Подать с белым чесночно-майонезным соусом.

	Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад