Сельдь с маринованным луком

387

186

Опубликован: 2017-01-05 18:01:00

Категория: Закуски из рыбы

Назначение: На ужин, На обед, На праздник, На Новый год, На день рождения, Рождество

Основные ингредиенты: Сельдь, Лук, Зелень

Кухни:

Вкусная слабосоленая селедочка, да с вкусным маринованным лучком будет прекрасной закуской для праздничного стола или обычного домашнего ужина или обеда. Среди гостей всегда найдутся любители такой закуски.

Ингредиенты для Сельдь с маринованным луком

Сельдь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Зелень укропа и петрушки - 0,25 пуч.;
Сахар - 1 ч.л.;
Уксус столовый - 1 ст.л.;
Перец черный (мельница) - по вкусу ;
Масло подсолнечное - 2 ст.л.;
Зерна граната или клюква (для оформления готового блюда) - немного ;

Сельдь с маринованным луком рецепт


	Луковицу порезать полукольцами. Сложить в небольшую миску. Посыпать сахаром, перецем. Помять руками до выделения сока.

	Добавить порезанную зелень. Затем уксус и подсолнечное масло.

	Пока лук маринуется занимаемся сельдью. Сельдь разделываем на филе без кожи и костей. Нарезаем наискосок ломтиками.

	Ломтики сельди выкладываем на блюде в форме круга.

	В центр выкладываем маринованный лук.

	Украшаем зернами граната или ягодами клюквы. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Lena Kalinina # 5 января 2017 в 18:34 0

Очень вкусно, делала такую селедочку!

Добавить комментарий

? Назад