В чистые баночки поместить по 2 веточки зелени, по 1 луковице, разрезанной на 2-4 части, по 1 ч.л. сухой горчицы в зернах. Огурцы порезать кружочками, толщиной около 1-1,5 см. Наполнить ими банки.
Подготовить маринад: воду закипятить, всыпать соль и сахар, влить уксус. Добавить порошок карри и лавровый лист. Перемешать, кипятить маринад минуты 3 на небольшом огне, после чего залить им огурчики в банках.
Стерилизовать огурцы 10 минут с момента закипания воды. Сразу же банки закрутить стерилизованными крышками, перевернуть и укутать одеялом до полного остывания.
Приятного аппетита!
