Главная ? Рецепты ? Вторые блюда ? Блюда из субпродуктов ? Нежная куриная печень с овощами

Нежная куриная печень с овощами

366
182
Опубликован: 2014-08-11 11:11:00
Основные ингредиенты:  Печень, Сметана, Кабачок, Лук, Соевый соус
Кухни: 
Это блюдо можно подать с гарниром, как основное горячее, а можно подать как горячую закуску или сделать теплые бутерброды.
Ингредиенты для Нежная куриная печень с овощами
  • Печень куриная - 0,5 кг;
  • Лук репчатый - 2 шт;
  • Масло растительное ;
  • Помидор - 2 шт;
  • Кабачок  (молодой)  - 2 шт;
  • Соевый соус - 4 ст.л.;
  • Сметана - 2 ст.л.;
  • Приправа для курицы  (без соли)  - по вкусу ;
  • Чеснок - 1-2 зуб.;
  • Кинза  (по вкусу и желанию)  - по вкусу ;
  • Перец черный  (молотый)  - по вкусу ;
  • Сушеная зелень  (по вкусу и желанию)  - по вкусу ;
  • Соль  (по вкусу и желанию)  ;
Нежная куриная печень с овощами рецепт
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №1)
Печень помыть, обсушить, порезать.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №2)
Лук порезать четвертинками колец и обжарить на растительном масле.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №3)
Добавить печень, слегка обжарить,затем порезанный ломтиками кабачок.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №4)
Посыпать приправой, обжарить.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №5)
Добавить порезанные помидоры и измельченный чеснок
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №6)
Поперчить, посыпать сушеной зеленью. Влить соевый соус.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №7)
Добавить сметану, если требуется, посолить.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №8)
Перемешать, довести до кипения, протушить пару минут.
Нежная куриная печень с овощами(Шаг №9)
Посыпать мелко порезанной кинзой. Приятного аппетита!
Теплые бутерброды.
Комментарии:
nestea # 11 августа 2014 в 10:07 +1
Вкусно! Я такую печеночку с отварным рисом очень уважаю!
lakshmi # 11 августа 2014 в 14:16 0
Как вкусно Леночка! kruto Я что-то редко стала печень готовить, надо исправляться.

? Назад

загрузка...
Загрузка...