Щи из свежей капусты на курином бульоне

381

182

Опубликован: 2017-01-03 13:56:00

Категория: Рецепты щей

Назначение: На обед, Для детей

Основные ингредиенты: Курица, Капуста белокочанная

Кухни: Русская

Вкусные, сытные, ароматные щи из свежей капусты на курином бульоне будут замечательным вариантом для семейного обеда, как в будние, так и в выходные дни. Это первое блюдо понравится и детям, и взрослым!

Ингредиенты для Щи из свежей капусты на курином бульоне

Куриный окорочок (крупный) - 1 шт;
Картофель - 4 шт;
Капуста белокочанная (средний вилок) - 0,25 шт;
Морковь - 1 шт;
Лук репчатый - 1 шт;
Масло растительное - 2 ст.л.;
Соль - по вкусу ;
Перец черный - по вкусу ;
Лавровый лист - по вкусу ;
Зелень - по вкусу ;
Сметана - по вкусу ;
Вода - 3 л;

Щи из свежей капусты на курином бульоне рецепт


	Сварить куриный бульон. Посолить. Окорочок вынуть, остудить. Отделить мясо.

	В кипящий бульон добавить порезанный картофель.

	Когда закипит, порезанную соломкой капусту.

	Лук и морковь порезать, спассеровать на растительном масле.

	Добавить пассеровку в щи.

	Поперчить, добавить лавровый лист, куриное мясо, зелень. Варить пару минут.

	В тарелку со щами добавить сметану. Приятного аппетита!

Мне нравится

Комментарии:

Нет комментариев. Ваш будет первым!

Добавить комментарий

? Назад