Крупу промыть до чистой воды.
Когда вода в кастрюле закипит, добавить пшено, варить 5 минут. Посолить, но учитывая, что соль есть в рыбных консервах.
Затем, добавить порезанный брусочками картофель.
Репчатый лук порезать кубиками, морковь потереть на крупной терке. Спассеровать овощи на растительном масле.
За 5 минут до готовности картофеля, добавить пассеровку и рыбные консервы.
Поперчить, добавить лавровый лист. Готовить еще 2 минуты.
В готовый суп можно добавить порезанную зелень укропа или петрушки.
Приятного аппетита!
